Restaurant Koseli, Niederanven

Super restaurant, délicieux et plein de choix

Nous étions ici aujourd'hui et avons pris un repas extrêmement délicieux et avons été soignés avec amour. Nous étions cinq et nous n'avions pas mangé de plats indiens aussi délicieux depuis longtemps et nous avons vraiment payé un prix très raisonnable. La barrière de la langue n'est pas non plus devenue un problème pour nous, car tout le monde s'efforçait de parler lentement et de répéter plusieurs fois, même en anglais.

Notre première visite dans ce restaurant nous a surpris positivement par la qualité du service et de la nourriture. Nous avons fait une réservation à l'avance, mais ce n'était probablement pas nécessaire. Le restaurant est étonnamment grand, avec au moins 20 tables à l'intérieur. Il y a aussi une terrasse et un immense parking gratuit à l'arrière. Les serveurs sympathiques et efficaces nous ont servi des crevettes tandoori et du poulet Bhoona. Les deux plats étaient excellents. Les crevettes Tandoori sont arrivées dans une assiette chaude qui bouillait encore sur notre table. Une présentation spectaculaire, bien qu'un peu enfumée. C'était un plat complet, accompagné d'une sauce et de légumes grillés. Le poulet Bhoona, présenté de manière plus traditionnelle, était tout aussi savoureux. C'était vraiment agréable de goûter quelque chose de différent des plats classiques. Les pains indiens étaient exceptionnellement bons : moelleux mais croustillants, et clairement fraîchement sortis du four pour nous. Nous avons accompagné le repas de boissons fraîches à la mangue Lassi. Dans l'ensemble, la nourriture et le service étaient parfaits et le prix raisonnable, je recommande donc vivement ce nouveau restaurant.

Nous avons visité le restaurant le premier soir après son ouverture et avons été un peu déçus. Nous n’avons pas été refroidis par la nourriture et les vins que nous avons commandés, ils n’en avaient pas, nous avons donc dû en prendre un autre qui était médiocre. Le serveur a évidemment besoin d'une formation et je suppose que le restaurant n'était toujours pas opérationnel. Nous allons probablement réessayer pour voir si la situation s'est améliorée.

Excellente cuisine népalaise et indienne ! Visiter ce restaurant, c'était comme être de retour à Katmandou. Des plats vraiment bons et bien épicés.