Trouver les meilleures pâtes carbonara du monde

Un grand classique romain simple et savoureux

Envie de déguster les meilleures pâtes carbonara ? Ce plat emblématique de la cuisine italienne, originaire de Rome, séduit par son équilibre parfait entre jaune d’œuf, pecorino, guanciale (joue de porc séchée) et poivre noir fraîchement moulu. Le tout, sans crème, comme le veut la recette authentique.

Un plat généreux et réconfortant

Qu’il s’agisse de spaghetti, tagliatelles ou rigatoni, les pâtes carbonara régalent par leur onctuosité et leur goût intense. Grâce aux avis de la communauté Rankeat, découvrez les restaurants qui respectent la tradition ou la réinventent avec talent — et goûtez aux meilleures pâtes carbonara près de chez vous.

Nombre de plats : 6

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FILTRES VILLES

4.75 / 5

1 avis

Pates carbonara – La Casa Di Onofrio – France – Terville

rankdmin • 288 avis

dimanche 13 avril 2025

4.75 / 5

La régalade !

Plat mangé récemment et je l'ai adoré. Simple mais tellement efficace et bien réalisé. Le tout au juste prix de 13€. Je le valide.

Les avis de ce plat

4.75 / 5

1 avis

Pates carbonara – Queen Mamma – Waves – France – Moulins-lès-Metz

Glutony • 49 avis

jeudi 20 mars 2025

4.75 / 5

Un plat italien gourmand et généreux !

Très belle découverte dans ce restaurant à Moulins-lès-Metz ! Les pâtes étaient parfaitement cuites, enrobées d’une sauce crémeuse délicieusement relevée. Les ingrédients frais étaient généreusement servis, rendant le plat vraiment savoureux et copieux. Le visuel mettait déjà l’eau à la bouche dès l’arrivée sur la table. Service rapide et sympathique, avec un rapport qualité-prix tout à fait satisfaisant. À essayer sans hésiter !

Les avis de ce plat

4.75 / 5

1 avis

Pates carb – IT – Italian Trattoria Aix-en-Provence – France – Aix-en-Provence

rankdmin • 288 avis

samedi 15 novembre 2025

4.75 / 5

Excellentes pâtes

Plat copieux et jolie présentation.
Les pâtes sont bien crémeuses et les lardons présents en quantité, bref super bon !
Je recommande ce plat et ce restaurant

Les avis de ce plat

4.50 / 5

1 avis

Pates carbonara – IL RISTORANTE – le restaurant italien de Jouy aux Arches – Metz – France – Jouy-aux-Arches

rankdmin • 288 avis

jeudi 20 novembre 2025

4.5 / 5

Bonnes pâtes et joli cadre

Les pâtes etaient bonnes, la sauce généreuse et le service agréable. Un bon restaurant italien.

Les avis de ce plat

4.50 / 5

1 avis

La « Vraie » Pasta alla Carbonara – Queen Mamma – Waves – France – Moulins-lès-Metz

LaMelosh • 8 avis

samedi 2 août 2025

4.5 / 5

La vraie Carbonara à l’italienne, un régal !

Enfin une Carbonara digne de ce nom au Queen Mamma au Waves ! Les linguini étaient parfaitement al dente, le guanciale apportait une saveur authentique et gourmande, et l’ensemble œuf et pecorino romano fraîchement râpé était tout simplement parfait. Pour 15,80€, c’est un excellent rapport qualité-prix : des ingrédients simples mais parfaitement maîtrisés. Une adresse incontournable pour les fans de vraies pâtes italiennes à Metz

Les avis de ce plat

4.25 / 5

1 avis

Rigatoni alla carbonara – Madonna – France – Paris

Glutony • 49 avis

jeudi 20 novembre 2025

4.25 / 5

Excellent tout simplement

Très bon plat de pâtes ! Sauce parfaite, ingrédients excellents, service super sympa.
Étant touriste de passage, je recommande

Les avis de ce plat

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