2’Moiselles, Metz

Situé au 1-3 rue du Grand Wad à Metz, 2’Moiselles est un restaurant bistronomique qui marie avec élégance la tradition suisse et le raffinement français. Fondé en 2018 par la cheffe Caroline Manni, formée dans un établissement étoilé en Suisse, l’établissement propose une cuisine inventive élaborée à partir de produits frais et de saison. 

Les convives peuvent déguster des plats tels que le tataki de saumon revisité, le foie gras maison ou le tournedos sauce chocolat et piment d’Espelette, reflétant la créativité et le savoir-faire de la cheffe.  Le restaurant offre également un Menu Gourmand, permettant de découvrir un éventail des talents culinaires de l’équipe.