Ô 1800, Tignes

Super expérience ! La sélection de vins est top, on s’est régalés du début à la fin. Le patron nous a servis et a pris le temps de discuter avec nous en fin de service, super sympa. On a même terminé le repas avec une dégustation de Chartreuse, un vrai plaisir. Je recommande sans hésiter !

Comme La balade en Chartreuse est composée d'une meringue, de chantilly et de glace, j'avais peur que ce soit trop sucré, mais pas du tout ! Moderne et dosage parfait, ce dessert m'a procuré une émotion. Quel délice !

Titre : Une expérience culinaire mémorable au cœur de la montagne ! Avis : 5 étoiles Rarement un restaurant aura su marier aussi parfaitement l'excellence culinaire à une ambiance des plus chaleureuses. Dès notre arrivée, l'accueil sympathique et attentionné a placé la barre très haut pour la suite de la semaine . Le personnel, souriant et professionnel, a pris le soin de nous guider à travers un menu innovant, proposant des plats à la fois créatifs et réconfortants, un véritable voyage gustatif. Le patron ,visiblement passionné, a su mettre en avant des produits locaux de la plus haute qualité, nous invitant à redécouvrir des saveurs authentiques sublimées par une touche de modernité. Chaque plat, présenté avec soin et esthétisme, était une oeuvre d'art tant pour les papilles que pour les yeux. La sélection de vins et de Chartreuse en parfaite harmonie avec les mets proposés, a rendu notre expérience encore plus exceptionnelle, nous faisant découvrir des accords mets-vins surprenants et délicieux. L'ambiance conviviale et la décoration raffinée du lieu nous ont permis de nous sentir instantanément à l'aise, partageant un moment unique dans un cadre absolument charmant. En conclusion, ce restaurant est une adresse incontournable pour tous les amoureux de la bonne table. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de savourer une cuisine d'exception dans une atmosphère agréable, vous y trouverez votre bonheur. À coup sûr, je reviendrai et je recommande sans hésiter cet établissement à quiconque souhaite vivre une expérience culinaire hors du commun. Bravo à toute l'équipe et merci pour cet inoubliable moment gastronomique!

À Tignes, des bonnes quilles, du bon miam miam, et la collection de Chartreuses…

Très belle ambiance dans ce restaurant à la décoration soignée. Nous sommes arrivés sans réserver, une table pour 4. Très bien reçus par le responsable des lieux. Nous avons pris un peu de tout:, nouilles sautées du moment et menu enfant, steak tartare et la boîte chaude le tout agrémenté par 2 verres de vin. Les desserts étaient excellents également. Rien à dire, parfait, je conseille. A noter une très grande terrasse