La Ferme des 3 Capucines – Tignes : restaurant savoyard installé dans une vraie ferme d’alpage, situé à Tignes, au Lavachet, budget 25–45 €.
Localisation
La ferme se trouve Route de la Ferme, Le Lavachet, 73320 Tignes, en Savoie, dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Le Lavachet est l’un des hameaux de la station de Tignes, à quelques mètres des télésièges des Chaudannes et du Paquis, avec un accès facile depuis Val d’Isère.
Cadre & ambiance
Le restaurant occupe une ancienne ferme au décor rustique, avec une grande cheminée et des photos de famille au mur. Les étables jouxtent la salle : c’est le seul restaurant de la station où l’on peut voir les animaux.
L’ambiance est chaleureuse et familiale, idéale pour un repas entre amis, en famille ou en amoureux. Une terrasse et le wifi gratuit complètent l’accueil, et la maison est souvent complète : la réservation se fait par téléphone.
Cuisine & concept
La ferme fabrique son beaufort d’alpage et le fromage est produit sur place pendant la saison estivale. Tout est fait maison, des plats aux desserts, à partir de produits du terroir ; un petit magasin de la ferme propose reblochon, raclette, tomme et confitures.
La carte met en avant les spécialités savoyardes : fondue, tartiflette, raclette, ainsi qu’un burger garni de raclette produite localement. Une carte des vins locaux et régionaux accompagne le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Fondue savoyarde – spécialité au fromage savoyard, un classique de la maison.
- Tartiflette – gratin traditionnel de pommes de terre au fromage de Savoie.
- Raclette – fromage fondu à gratter sur pommes de terre et charcuterie.
- Burger à la raclette – burger garni de fromage à raclette produit localement.
- Café gourmand – assortiment de petits desserts maison servis avec le café.
Conclusion
La Ferme des 3 Capucines est l’une des tables savoyardes les plus authentiques de Tignes, où fromage, ferme et cuisine maison se rejoignent sous le même toit.
Ses points forts : le cadre de vraie ferme avec cheminée, les fromages de la maison, des plats entièrement faits maison et une boutique de produits fermiers.
Rendez-vous Route de la Ferme, au Lavachet à Tignes : le restaurant est ouvert tous les jours sauf le lundi, de 12 h à 13 h 30 et de 19 h à 21 h 30, avec réservation par téléphone conseillée.
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