La Bodega – Tignes : restaurant mexicain indépendant de tacos, street food et cocktails, situé à Tignes, dans la galerie commerciale du Lot 300, budget 15–28 €.
Le restaurant se trouve au 29 Boucle du Chevril, 73320 Tignes, dans la galerie commerciale du Lot 300, à côté de Kodo, Mendikoa et La Paillote.
Tignes, en Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes), est une station de haute Tarentaise qui partage avec Val d’Isère le domaine skiable de l’Espace Killy.
Restaurant indépendant tenu par ses propriétaires, La Bodega ne compte que 30 places : un cadre intime, pensé pour partager un repas entre amis ou en famille après une journée de ski.
La cuisine, volontairement minuscule, envoie les plats dans l’ordre des commandes ; la maison conseille de commencer par quelques petites assiettes pour patienter.
La carte de cocktails et l’happy hour de 17 h à 18 h donnent à l’adresse un côté bar animé, dans une ambiance décontractée.
Tout est fait maison, jusqu’aux tortillas de maïs bleu pressées à la main avant chaque service ; salsas, viandes cuites lentement et sauces piquantes maison composent une cuisine mexicaine authentique.
La carte s’organise autour de petites assiettes (esquites, queso, choriqueso, guacamole, aguachile), de tacos de rue par 3, 4 ou 5 et de plats comme le birriamen ou la carne asada.
Plusieurs plats sont sans gluten et des options végétariennes et véganes existent, dont le taco Poiss’non aux cœurs de palmier ; la maison ne peut toutefois pas modifier les recettes ni retirer d’ingrédients.
La Bodega est l’adresse mexicaine indépendante de Tignes, où la cuisine maison et les cocktails répondent à l’envie de saveurs franches en altitude.
Ses points forts : les tortillas de maïs bleu pressées à la main, les tacos généreux, les sauces piquantes maison et le choix végétarien et vegan.
Rendez-vous au 29 Boucle du Chevril à Tignes, du dimanche au vendredi de 17 h à 22 h (cuisine de 18 h à 21 h) ; réservation en ligne sur le site du restaurant.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 16 avril 2025
