La Panifacture, Paris

Chez la panifacture...comme son nom l'indique ne vous attendez pas à y trouver de la viennoiseries...la bas on y retourne que du pain et des viennoiseries ! Une petite boutique avec pas énormément de produits mais des produits de qualités !! Le célèbre flan vanille maintenant...un feuilleté excellent avec un appareil à vanille bien bon ! C'est crémeux mais pas trop...et c'est en quantité pour un prix somme toute contenu !

La Panifacture est ma boulangerie de prédilection, c’est un véritable coup de cœur. Le pain suisse et le chausson aux pommes sont exceptionnels, leurs feuilletages est incroyable. Le flan est également délicieux et parfaitement vanillé, on ressent le savoir-faire et la qualité des ingrédients utilisés. Si vous voulez passer un bon moment, je vous recommande cette adresse.

Une excellente boulangerie, j’avais envie de tout acheter ! Le pain suisse est délicieux, bien croustillant et généreusement garni. Les cookies sont également savoureux, pas trop sucrés et d’une texture fondante incroyable. Le flan est crémeux à souhait ! Je recommande vivement !

Très jolies croissants avec une bon taille. Peut être par ce que je suis allée un peu trop tard dans la journée, les croissants étaient un peu sec à mon goût mais délicieux néanmoins. Personnel était sympa et accueillant.

Petite boulangerie qui ne paye pas de mine mais rien que la vitrine donne envie de tout prendre tellement les viennoisseries donnent envie tout comme le pain. J'étais venu pour tester le chausson aux pommes mais il n'y en avait plus dommage. Je me suis donc laissé tenter par le flan. Une fois en main, on ressent son poids plus que conséquent. Au visuel, on voit un feuilletage très beau. A la dégustation, ce feuilletage se révèle bien croustillant et avec un bon goût de beurre, délicieux. Quand à l'appareil à flan, il est du même calibre, il est fondant comme il faut avec un bon goût de vanille et d'œufs. Un très très bon flan, je ne suis pas déçu de ce choix. Il faudrait que je revienne plus tôt pour tester le chausson aux pommes cette fois et pourquoi pas d'autres gourmandises.