Il était un square, Paris

Grâce à la sympathie du patron, nous avons pu dîner et sans réservation. Mais il vaut mieux réserver. Rien à dire sur l'accueil des 2 jeunes serveurs, très sympas et serviables. Nous avons opté le Hamburger oeuf à cheval, la viande est de qualité, goûteuse et savoureuse. Les frites sont chaudes et croustillantes. La mousse au chocolat est bonne et le crumble aux pommes est excellent. Nous y reviendrons avec grand plaisir pour goûter les autres cuissons de viande d'Aubrac.

Il est conseillé de réserver, surtout si l'on débarque à six. Hamburgers de qualité. Mon choix s'est porté sur le Cajun. Frites pas assez croustillantes à mon goût. Très bon accueil avec explications sur les produits proposés.

Les propriétaires de ce restaurant sont incroyablement chaleureux et accueillants. Dès votre arrivée, ils vous plongent dans l'univers de leur cuisine, et il est très agréable de se sentir comme chez soi. Le burger cajun est un véritable festival de saveurs ! Le steak de filet de poulet haché, mariné aux épices cajun, est parfaitement assaisonné, offrant une belle chaleur sans être écrasant. La purée d'avocat apporte une onctuosité délicate qui équilibre le tout, tandis que l'oignon rouge ajoute une touche de croquant et de douceur. La sauce barbecue et la crème de cheddar fondu ajoutent une richesse savoureuse qui enrobe chaque bouchée. Servi dans un pain moelleux, ce burger est non seulement copieux mais aussi visuellement alléchant. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de saveurs audacieuses et gourmandes ! Et pour couronner le tout, n'hésitez pas à terminer votre repas avec une délicieuse panna cotta ! Légère, onctueuse et subtilement sucrée, elle représente la touche finale parfaite pour une expérience culinaire inoubliable. Je recommande vivement ce lieu !

Ici on ne vous sert pas juste des plats, on crée des histoires. On ne propose pas que des services, on tisse des relations. A Il était un square, on offre bien plus que des repas. Les clients ne recherchent pas seulement des produits ou des services, mais bien une expérience plus émotionnelle et humaine, où l'accent est mis sur des relations authentiques, des histoires captivantes et une certaine "magie" qui transforme le repas en quelque chose de plus significatif. Venir à était un square est un appel à découvrir un endroit où les attentes classiques sont dépassées. Ils proposent une vision plus personnelle et enrichissante de la gastronomie « On ne veut plus des produits ou des services ⚡️ On veut des relations, des histoires, de la magie et venir à Il était un square »

Excellent burger, excellent tartare, crumble aux pommes maison. Plus que parfait, bien servis et avec le sourire. On reviendra c’est certain, merci !