Le Paris-Brest by Christian Le Squer, Rennes

4.5/5 4.49 / 5 (777 avis Google) Nº 21 sur 29 restaurants à Rennes Type de cuisine Française, Européenne · €€€ Écrire un avis

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Gare de, 35000 Rennes, France

+33 2 99 53 59 89

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Situé à Rennes, Le Paris-Brest by Christian Le Squer est un restaurant raffiné qui sublime la cuisine française contemporaine. Imaginé par le chef étoilé, ce lieu propose une expérience culinaire réinventée avec des plats signatures tels que le homard bleu et le célèbre Paris-Brest revisité. Les mets sont confectionnés avec des ingrédients de première qualité, garantissant fraîcheur et saveur.

Pour trouver le meilleur plat de Le Paris-Brest by Christian Le Squer, explorez les avis des convives séduits par l’ambiance élégante et l’excellence des créations du chef dans ce cadre exceptionnel à Rennes.

Notes et avis du restaurant

Google

(4.5/5)

777 avis

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5/5

Robin B

2025-03-07

Coup de cœur à déjeuner ce midi en gare de Rennes. Dans un cadre contemporain sobre et chaleureux, inspiré du design scandinave, une équipe jeune et souriante nous a accueilli et servi avec enthousiasme et efficacité. Le menu déjeuner à 45€ a également tenu toutes ses promesses : carpaccio de mulet condiment yuzu parfaitement assaisonné, dos de cabillaud écrasé de pommes de terre très équilibré, paris-brest incontournable et délicieux ! Vaut le détour 🤗

5/5

Ayse

2025-01-07

Nous sommes passés avec mon amie ce lundi, l’accueil était irréprochable et le service de même, équipe jeune et dynamique qui nous a guidé tout au long du repas. Les produits sont frais. Nous vous recommandons le restaurant (notamment le Paris-Brest qui était très bon!)

5/5

Fanny S

2025-02-15

Accueil et service impeccable. Le cocktail a tenu ses promesses. L ensemble des plats parfait. Ambiance tamisée très agréable !

5/5

Aurélie Menelle

2025-03-15

Venue pour dîner avec une amie, nous avons adoré. Le personnel de salle est très chaleureux et les plats étaient savoureux, bien réfléchis.

5/5

Erika Bars

2024-09-08

J’ai pu tester le déjeuner au sein du restaurant. Le lieu est assez atypique puisque le restaurant est au cœur de la gare ! La salle est assez grande avec une vue sur l’intérieur et l’extérieur de la gare, plutôt originale ! Le service est agréable et rapide ce qui est un plus pour les personnes qui doivent prendre un train. Le plat du jour (18€) était excellent ! Avec des saveurs recherchées, ce n’est pas ce qu’on a l’habitude de retrouver en « plat du jour » ce qui est très intéressant ! D’autant que la portion est très correcte ! Le dessert du jour (10€) est également très bien fait !