Gueuleton – Rennes, Rennes

Name: Gueuleton – Rennes
Address: 96 Rue de la Poterie, Rennes, Bretagne, FR
Telephone: +33299321539
Price range: €€€
Rating: 4.7

4.7/5

(985 avis Google) Nº 12 sur 30 restaurants à Rennes Écrire un avis

Française, Viande · €€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

96 Rue de la Poterie, 35200 Rennes, France

+33 2 99 32 15 39

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Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 23:00

mercredi: 12:00 – 23:00

jeudi: 12:00 – 23:00

vendredi: 12:00 – 23:00

samedi: 12:00 – 23:00

dimanche: 12:00 – 15:00

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Présentation

Installé au 96 rue de la Poterie à Rennes, Gueuleton est un lieu de convivialité consacré aux amateurs de viande, de poissons et de bons produits du terroir.

Le restaurant investit un manoir historique et propose une atmosphère chaleureuse, un décor mêlant pierres, boiseries et touches contemporaines, et une terrasse/jardin appréciée aux beaux jours.

La cuisine est centrée sur les produits d’exception : viandes maturées, grillades au feu de bois, poissons frais, fruits de mer et crustacés.

Parmi les plats emblématiques de la carte : côte de bœuf maturée cuite à la cheminée, langouste royale, homard bleu, ainsi que des planches de charcuteries fines et des fromages artisanaux à partager.

Le menu “À partager autour d’une quille” invite à explorer plusieurs saveurs en format collectif.

Le restaurant propose aussi des plats plus “classiques” revisités : tartare de bœuf façon Roro, araignée de porc grillée, poisson sauvage du moment.

Pour les amateurs de légumes, des garnitures comme frites fraîches, légumes de saison ou pilaf de petit épeautre accompagnent les plats.

En dessert, on retrouve des signatures comme la grosse framboise, une pavlova aux fruits de saison, ou un parfait glacé chocolat / meringue.

Gueuleton se veut le « repaire des bons vivants » : un lieu où l’on célèbre le plaisir de la table, le partage et la générosité, dans le respect des saveurs et du terroir de la Bretagne.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)

985 avis

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5/5

Franck contant

2025-08-27

Le paradis des bons vivants ! Les viandes sont sublimes, maturées et parfaitement maîtrisées. La carte des vins accompagne à merveille les plats. On retrouve l’esprit Gueuleton : générosité, partage et convivialité. Bravo à toute l’équipe, on reviendra avec plaisir !

5/5

renaud gisselbrecht

2025-07-19

Un sans faute de A à Z - l’endroit est ultra convivial et l’accueil est vraiment top avec une mention spéciale pour la sommelière. Les entrées sont délicieuses et généreuses. La cote de bœuf était incroyablement tendre et savoureuse. Les accompagnements sont vraiment variés et bons! Superbes desserts également et une carte des vins avec des tarifs qui permettent de se faire très plaisir ! J’ai hâte d’y retourner

5/5

Xav Fou-foug

2025-07-19

Cela commence avec l'arrivée au restaurant dans un cadre magnifique. Vous serez accueilli par une superbe équipe qui sera vous apporter conseil sur vos choix autant en plat que en vin. En parlant de plat ceux-ci sont réellement délicieux et vraiment copieux et que ce soit de planche de charcuterie a partager au dessert. Que celui qui ressort avec la faim me laisse un commentaire. Si vous hésitez a réserver, il n'y a pas lieu et foncer, vous ne pourrez pas être déçu.

5/5

Biger Tiffany

2025-07-05

Nous attendions depuis plusieurs mois de venir à ce restaurant et tout a été parfait! Le service, l’ambiance , la déco et la cuisine sont vraiment excellent ! Les plats sont copieux, à partager (ou non!) et délicieux. Le rapport qualité/prix est vraiment correct. C’est avec un grand plaisir que nous reviendrons!

5/5

Sandra

2025-06-09

Nous sommes venu pour célébrer notre mariage avec nos témoins. Et aucun regret !!!! C'était LE restaurant où aller ! Cuisine merveilleuse, copieuse, délicieuse ! Accueil plus que chaleureux ! Ambiance au top, sans chichi mais avec classe quand même. Nous reviendrons avec plaisir chez vous ! Nous n'avons jamais mangé aussi bien que là-bas !!! De l'entrée aux desserts, il n'y avait aucun point négatif ! Merci encore pour ce super moment passé dans votre établissement. Nous ne pouvions rêver meilleur endroit pour célébrer notre amour.

5/5

Mohand Ferrag

2025-04-25

Un des meilleurs moment de restauration cette année, on peu parler de la qualité des mets mais quand on a l’habitudes ça peu vite tomber dans la disuetude, mais les équipes peuvent rendre ces moment inoubliables; et ça été le cas cette après midi chez Gueleton Renne. Une équipe au petit soins, et c est tres appréciable, nous avons été vraiment ravis des différents serveurs et de la sommelière qui o t su rendre ce momét magique. Merci encore pour ce moment t passé chez vous , nous revienderons certainemet malgré la distance . Il n y'a que 5 étoile mais vous mérites certainement 10. UN Grand bravo à la cuisine pour ce délicieux moment .A bientôt

5/5

Coglais 35

2025-04-23

Merci pour l'accueil et de nous avoir trouvé un endroit pour déguster vos plats et vos vins. . Cuisson excellente de la viande, nous trouvons rarement la préparation égale voir meilleure que la nôtre. L'ananas flambé, incroyable 🤪. Et le restaurant, vraiment bien agencé, une équipe dynamique, c'était parfait

5/5

Aymeric Louvel

2025-04-21

Repas à 7 un samedi midi dans une salle comble, avec un personnel souriant et à l'écoute et de bons produits à la carte ! Les portions sont généreuses, notamment les desserts, et le cadre nous emmène loin de la ville. Un régal pour les papilles et pour les yeux, un peu moins pour les oreilles. Seule ombre au tableau, mais qui dépend de l'emplacement car il existe plusieurs salles. Le très bel espace extérieur donne envie d'y revenir pour le tester avec des températures plus clémentes.

5/5

Godwells

2025-04-20

Du début à la fin un régale. On a été super bien accueilli, très bien conseillé pour le choix des plats, mis dans l’ambiance du passage de la porte d’entrée à la place assise. Je recommande fortement pour tous les amateurs de viande mais aussi d’ambiance gourmande. Fidèle à leur réputation lorsqu’on les suit sur les réseaux. Ça met l’eau à la bouche. Continuez comme ça !

5/5

Flora Leflamand

2025-02-23

Une superbe découverte ! Le Gueuleton de Rennes est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Les plats sont généreux, savoureux et préparés avec des produits de qualité. Mention spéciale pour la côte de bœuf qui était tout simplement délicieux ! L’ambiance est chaleureuse, avec un décor soigné et une équipe aux petits soins. Le service est rapide et souriant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. J’ai adoré le concept de partager les plats entre amis, c’est parfait pour goûter à tout et passer un super moment ! En bonus, on peut même jouer au palet sur place, idéal pour prolonger la soirée dans une ambiance encore plus festive. Si vous cherchez une bonne table à Rennes pour un moment gourmand et convivial, foncez les yeux fermés !