Restaurant Le Louis & Bar le XV, Nancy

Apéro pas terminé et les plats arrivent. Foie gras trop salé ,servi trop froid et dur.. Erreur de verre de vin, layon commandé blanc sec à l’arrivée.. L’autre entrée (gravlax) RAS.. Attente assez longue pour la suite. Saint Jacques et linguines aux morilles. Saint Jacques ok mais purée sèche et salée . Linguine presque sèches et morilles au parfum inexistant. 155€ pour 2 pour un apéro et un verre de vin par plat franchement très mauvais rapport qualité prix. 1 er et dernier essai..

Nous avons passé un agréable moment. L’ambiance, le cadre (bâtiment classé monument historique), la terrasse et la vue sur la Place Carrière sont tout simplement exceptionnels. Le service était impeccable et nos papilles en effervescence !

Un dîner entres amis avec un décor hors du temps. Un repas copieux avec des saveurs unique dans un cadre chaleureux et intimiste. Merci à notre serveur Abel, très professionnel et avec de très bons conseils pour les vins. Un grand bravo à l’équipe cuisine! Une expérience magique, nous reviendrons avec plaisir.

Dîner à 2 dans une ambiance douce, feutrée et cosy dans un cadre exceptionnel (palais du gouverneur). Le service est parfait, discret tout en étant réactif, souriant et poli. Les cocktails sont excellents et les plats sont très bien réalisés, entrées foie gras et carpaccio de St Jacques , plats St Jacques rôties et saumon risotto, délicieux . Les desserts excellents, vanille 3D et mont blanc châtaignes mandarines. De belles associations de saveurs, ni trop gras, ni trop salé ni trop sucré, le juste équilibre. Seul petit bémol , le pain ... un peu dur et sec. Une superbe soirée , à refaire sans hésitation.

Une belle expérience gustative dans un lieu exceptionnel. Le service était impeccable et le personnel très chaleureux et professionnel. Le seul bémol est la disposition des tables certainement dû à un manque d'espace. Mon amie et moi avons été installées à l'extérieur de la salle principale et de l'ambiance du restaurant, dans le couloir. Un bon moment passé malgré tout ! Allez y faire un tour!