Piperno Nancy, Nancy

Name: Piperno Nancy
Address: 1 Bis Rue Notre Dame, Nancy, Grand Est, FR
Telephone: +33359287097
Price range: €€-€€€
Rating: 4.3

4.3/5

(982 avis Google) Nº 147 sur 179 restaurants à Nancy Écrire un avis

Italienne, Pizza · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

1 Bis Rue Notre Dame, 54000 Nancy, France

+33 3 59 28 70 97

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Heures d'ouverture

lundi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 22:30

mardi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 22:30

mercredi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 22:30

jeudi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 22:30

vendredi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00

samedi: 11:00 – 14:30, 18:00 – 23:00

dimanche: 11:00 – 14:30, 18:00 – 22:30

Photos
Heures d'ouverture
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Notes et Avis
Meilleurs plats
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Présentation

Piperno Nancy est situé au 1 bis rue Notre Dame, dans le centre historique de Nancy, à quelques pas de la place Stanislas : un emplacement idéal pour une pause déjeuner ou un dîner après une balade en ville.

Derrière une façade élégante, la salle se distingue par ses arches hautes, ses murs clairs, ses banquettes confortables et une atmosphère de pizzeria napolitaine contemporaine portée sur les produits d’Italie et le savoir-faire en matière de pâte. L’ambiance est animée mais reste conviviale, parfaite pour un repas entre amis, en couple ou en famille.

L’adresse est spécialisée dans la cuisine italienne, et plus particulièrement dans la pizzeria-napolitaine authentique : pâte longue maturation, cuisson à très haute température, ingrédients premium importés d’Italie, tout est pensé pour restituer le goût et la texture des grandes pizzas napolitaines.

Le service est décrit comme efficace, chaleureux et attentif : le personnel prend volontiers le temps d’expliquer la carte, d’aider à choisir la pizza idéale et d’accompagner l’expérience par un bon vin italien ou un dessert maison. Le lieu propose aussi la livraison et l’emporté, ce qui le rend pratique aussi bien en salle que à la maison.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte met à l’honneur des pizzas de caractère, quelques antipasti italiens et des desserts traditionnels dans un esprit gourmand et confortable.

pizza Margherita DOC : sauce tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais, pâte fine mais rebondie, la référence pour goûter à l’authentique savoir-faire napolitain.
pizza Tartufo : crème de truffe noire, mozzarella fior di latte, champignons sautés, copeaux de truffe fraîche — une version raffinée et très parfumée.
pizza Saumon Fumé : base crème ou tomate selon la version, garnie de saumon fumé, aneth, oignons rouges ou roquette — une alternative plus « marine » à la carte.
gnocchis 3 fromages : pâte maison ou pommes de terre, sauce fromagère, gratinée souvent, pour ceux qui préfèrent les pâtes à la pizza.
Desserts maison : tiramisu maison, calzoncini sucrés à la pâte à tartiner ou la traditionnelle panna cotta italienne — fin de repas très gourmande.

🕰️ Horaires & service

Piperno Nancy est ouvert tous les jours avec deux créneaux principaux :

Lundi à jeudi : 11h00-14h30 et 18h00-22h30
Vendredi et samedi : 11h00-14h30 et 18h00-23h00
Dimanche : 11h00-14h30 et 18h00-22h30

Le service couvre salle, terrasse parfois et à emporter/ livraison. Réserver est conseillé en soirée, notamment le week-end.

⭐ Réputation & distinctions

Piperno Nancy affiche une excellente note de 8,5/10 sur TheFork (256 avis) pour la qualité des plats, l’ambiance et le service.

Les clients retiennent en particulier la pâte des pizzas, l’importation des ingrédients d’Italie et l’accueil chaleureux.

Une adresse incontournable pour les amateurs de pizza napolitaine authentique à Nancy, dans un cadre confortable, urbain et soigné.

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Services et caractéristiques

Plats à emporter
Service de livraison
Réservations
Bières & Vins
Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.3/5)

982 avis

Rankeat

(4.50/5)

1 avis

Notes

Visuel 4.99 / 5

Qualité 4.99 / 5

Prix 3.99 / 5

Quantité 3.99 / 5

Moyenne générale 4.50 / 5 4.50 / 5

Derniers avis

Fettucine al tartufo

Glutony • 49 avis

vendredi 28 mars 2025

4.5 / 5

Un vrai régal chez Piperno à Nancy !

Une présentation magnifique, un plat savoureux avec des ingrédients de qualité et parfaitement équilibrés en goût. Service rapide et très sympathique. Une très bonne adresse à découvrir absolument !

Présentation 5/5 5 / 5

Goût 5/5 5 / 5

Prix 4/5 4 / 5

Quantité 4/5 4 / 5

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4/5

Léna GREMILLET

2025-09-03

De bonnes pizzas simple, pas trop garni en revanche, qui font bien l’affaire. Les prix s’alignent avec les autres pizzas du coin. La pâte est excellente, croustillante et bien salé comme il faut. J’aime beaucoup le packaging créé par l’enseigne pour la livraison des pizzas :)

5/5

Rémi

2025-07-23

Equipe agréable et souriante, que soit en salle ou le chef que l'on peu apercevoir préparer notre commande. Des bons plats qui donnent tous plus envie les uns que les autres. Belle découverte, que je vous conseille d'aller essayer 👍🏻

5/5

Medellín

2025-06-28

Un petit bout de bonheur circulaire dans une belle boîte carrée. Le personnel était très agréable et le restaurant vraiment beau. Nous avons pris à emporter et n’avons attendu que 10min. Si vous êtes à Nancy et que vous avez envie d’une pizza je vous recommande ce restaurant !!

5/5

Alicia Gauthier

2025-06-12

Un vrai délice pour les papilles, et un bonheur d'avoir pu découvrir ce restaurant italien ! Le service était au top, rapide et avec un serveur qui sait nous conseiller avec sa touche d'humour très agréable ! Je recommande fortement ce restaurant, la rapport qualité/prix est très bien. C'est un sans faute pour Piperno !

5/5

Stéphane courillaud

2025-04-18

Superbe la pizz !!! Du bon !!! Une bonne recette de pâte , de bons ingrédients…. Le top. 👍 J’ai testé le tiramisu…. Pareil. Service top. A la cool meme je dirai et c’est plutôt sympa. Quand je repasse je reviens et je teste une autre car elles me donnaient vraiment toutes envies.

4/5

Virginie S.

2025-02-04

ce fut un agréable moment. les pizzas étaient bonnes et les serveurs aimables. néanmoins si je dois dire un point négatif c'est que la pizza était pas assez garni a mon goût mais on sentait quand même bien toutes les saveurs. ils ont une variété assez original de pizza. J'ai notamment goûté aux pizza a la truffe qui ont satisfait mes papilles !

2/5

Luisa Verissimo Perdigão

2024-11-12

Je suis déjà venue sur place plusieurs fois, et on commande très souvent sur uber. J’adore ce restaurant mais le gros problème c’est l’incohérence dans la qualité de leur plats. A chaque fois que j’y retourne c’est au petit bonheur la chance: soit les pizzas sont excellentes, y a un service/livraison rapide, soit la qualité est désastreuse avec un temps d’attente interminable. Ce dimanche dernier c’était la fois de trop, je peux comprendre veille de jour férié ils sont débordés, plus d’une heure d’attente ok je suis compréhensive. Mais faut pas abuser, je reçois une pizza cramée, froide, sèche, vraiment immangeable. Je demande un remboursement sur uber. Sur une commande à 35€, dont une pizza a 16€ j’ai droit à un remboursement de 7,42€ ? Dites moi si ça vous semble normal au vue de la pizza. Malheureusement, je n’y retournerai plus.

2/5

Vanessa Dpy

2024-11-01

Plutôt déçue ... Côté cuisine, beaucoup de plats étaient manquants. Je me suis rabattue sur des pâtes à la carbonara qui sont arrivées froides, qui n'avaient aucune saveur, pas d'assaisonnement et comme constaté sur ma photo le lard était cramé Enorme point négatif sur la propreté du lieu ! Les toilettes sont dans un état pitoyable à un point où j'ai trouvé cela honteux, de l'urine collée derrière la cuvette des toilettes !!! Sol sale, papiers qui traînaient au sol, ... Alors que soit disant d'après leur petit tableau les toilettes sont nettoyés chaque jour, impossible vu l'état Puis vous sortez des toilettes assez écœuré, et là vous avez vu sur une pile de poubelle de cartons en face de vous dans un recoin du restaurant Bref ça m'a clairement rebuté ! Je mets néanmoins 2 étoiles pour l'accueil et l'amabilité du personnel

2/5

brendan Rogers

2024-10-03

Je crois que le pizzaiolo ne voit que d’un œil car le quart de ma pizza manque de garniture ! Taille très petite moins de 26 cm Pizza froide …. 1ere et dernière fois.