Brut Butcher – Le Fast Food du Boucher, Poitiers

Nous avons mangé au restaurant Brut Butcher et malheureusement, l’expérience a été très décevante. Dès le début, nos deux menus ont été inversés, ce qui a entraîné un échange des plats. Malheureusement, une fois les bons plats récupérés, Les plats sont arrivés froids, et les frites étaient trop cuites en plus d’être froides elles aussi. Côté propreté, c’est loin d’être satisfaisant : les sanitaires étaient particulièrement sales et l’hygiène générale du restaurant laissait vraiment à désirer. Étant habitués à celui de Niort, où nous avons toujours été satisfaits.

Bon l'accueil est inexistant c'est un fait, y a des machines, et personnellement ça ne me dérange pas du tout (je suis timide, mon compagnon aussi, on n'a aucun souci avec ça). En revanche, la propreté du restaurant laisse un peu à désirer. Il est vrai qu'on a choisi la table la "moins" pire et que le fait que le restaurant soit ouvert non-stop toute la journée (on y est allés un mercredi) y est pour quelque chose. Il faudrait passer un petit coup sur les banquettes, les tables, ramasser les miettes... Y a un parking juste en face, aucun souci pour se garer, passons à la nourriture. Déjà, commander sur une machine, j'aime bien on a le temps de découvrir, de choisir, c'est ludique et tout est bien détaillé. Les bipers sont juste à proximité, il faudra noter le nom du biper à la fin de votre commande. Pas d'attente devant la machine, mais y en avait une en panne. La nôtre d'ailleurs a failli l'être au moment du paiement... j'ose espérer ne pas avoir été débitée deux fois :')... On a pris deux burgers freestyle, un boeuf pour mon compagnon, un végétarien pour moi. J'ai fortement apprécié pouvoir ne pas mettre de tomate, je ne les digère pas. J'ai pu choisir mon fromage (cheddar) bien dommage qu'il n'y ait pas d'emmental, je sais ce n'est peut-être pas très noble, mais y en a qui sont bons ! Des oignons (frits, confits), des cornichons, une sauce : on a choisi piment d'espelette. Avec ça, j'ai pris des frites, lui des pommes persillées. Pour les boissons, aucune possibilité de sélectionner une carafe d'eau... et aucune carafe d'eau n'est arrivée à table :/ pour moi c'est un point négatif. Dans n'importe quel restaurant, on doit vous proposer un verre d'eau. Là c'est un peu comme si on nous obligeait à payer une bouteille d'eau... mais une carafe d'eau du robinet ça nous convient très bien. Et impossible de "saisir" une personne, au début on n'en voyait aucune, puis illico ça bouge en cuisine alors on ose pas déranger... J'aime beaucoup le concept du restaurant, à savoir on ne jette rien on composte ou on recycle, ou on lave, en ce qui concerne la vaisselle. La pince pour attraper les frites, première fois que je vois cela et j'adooooreee l'idée ! C'est excellent. Tout comme le repas, d'où les 4 étoiles. C'était très bon ! Bien garni, généreux en sauce, les frites très bonnes et la planche est géniale ! (le composteur aussi au passage...j'adore !). Il ne manque pas grand-chose, la présence d'une personne en salle, une carafe d'eau ou de l'eau avec des verres et on se sert soi-même ? Le concept est intéressant. On n'a pas attendu trop longtemps, et on est sortis rassasiés. Vraiment, une bonne découverte ! Attention certaines bornes sont capricieuses, il nous a fallu patienter 4 minutes pour atteindre le paiement et la validation de la commande. En effet, les burgers étaient à peine chauds, mais vu la température intérieure ça allait. En revanche, si vous discutez ou prenez toutes les frites avant, oui ça risque d'être un peu froid. En bref: vraie bonne découverte avec des prix qui rappellent de bons restaurants de burgers, comptez 13 euros pour un burger, un peu moins de 5 euros pour l'accompagnement. C'est de la qualité. Le seul point négatif: manque de l'eau à disposition, ou s'il y en avait du personnel pour l'indiquer ? Parce que, quand on ne connaît pas on peut vite être perdus. À retenter si je passe dans le coin !

Endroit très convivial, service super rapide, repas vraiment excellent la viande bien assaisonné . Je recommande ce fast-food Bonne continuation les gars

Une très bonne note pour cette découverte à Poitiers, un fast food qui révolutionne le concept. Enfin on peut boire un verre de vin en mangeant une viande saignante exceptionnelle et goûteuse avec une très bonne sauce Béarnaise des frites maison et une salade verte bien assaisonnée. Le cadre est agréable et le personnel attentionné.

Je recommande ++ repas excellent, la viande était délicieuse, l'ambiance , le décor... Tout était parfait. On était de passage dans le coin dommage qu'il n'y ait pas se restaurant au Mans.