Hippopotamus Steakhouse, Niort

Je suis une cliente habituée de ce restaurant, et je dois dire que j’ai été vraiment choquée par ma dernière expérience. J’ai attendu 40 minutes pour un plat de poulet réchauffé, sec, avec à peine quelques pommes de terre. J’ai demandé à le changer, en espérant mieux… Mais là, grosse surprise : on m’a servi un demi-poulet à peine cuit, encore rose à l’intérieur, sans goût, sans épices, qui baignait dans une sorte d’eau tiède censée être une sauce… !!! Franchement, c’était incompréhensible. C’est triste de voir une telle baisse de qualité, surtout quand on a toujours bien mangé ici auparavant. J’espère vraiment que ce n’était qu’un mauvais jour…

Nous avons décidé de venir y déjeuner sur un coup de tête. Situé près du magasin Castorama nous avons réussi à garer notre voiture très facilement. Un accueil chaleureux et sympathique et nous voilà installés pour déjeuner. Une salade César et une andouillette de bonne qualité avec des frites bien chaudes ont ravi nos palais. La sauce Moutarde est un PAI. Le seul oubli du service fut le pain que nous avons dû demander. Une mousse au chocolat 🍫 à volonté et un tiramisu avec un expresso vont clôturer notre repas. L'attente un peu longue entre les plats et les desserts 🍨. La mousse au chocolat n'est pas renversante au niveau gustatif. Le tiramisu est de bonne facture et est accompagné d'un ristretto pour le napper. Très bonneidéeau demeurant. Le seul regret est la construction dans un bâtiment industriel qui résonne comme un hall de gare, ambiance très bruyante, il est facile de suivre la conversation des autres tables, même sans le vouloir.

La salade césar est décevante. Manque un peu de sauce, manque de parmesan, et de croûtons. La sauce était une vinaigrette alors qu'une salade césar, c'est une sauce césar. Je n'ai pas demandé une salade veggie. La viande est correcte. Quand au service nous avions demandé à la serveuse du pain, du coup, nous avons redemandé à un autre serveur du pain environ 15 à 20 minutes et de la saice césar. Par sur que nous reviendrons. Les ailes de poulet manquaient de cuisson ( froid et rose à l'intérieur). Nous avons demandé à faire recuire ce qui a été fait.

Merci @Stéphanie 😊 qui nous a accueillis et servis avec sourire, bienveillance et gentillesse. La cuisine est excellente ! Plats végétariens/végétaliens, viandes d'excellente qualité, producteurs locaux et régionaux. Beaucoup de choix, de la qualité et une belle ambiance.

Merci à @Manon qui nous a accueilli avec le sourire et s'est rendue disponible tout au long de notre soirée. L'endroit est très sympa, la décoration : simple et suffisante. Très lumineux et aérien. L'ambiance est relaxante. Les plats sont simples et généreux. Les accompagnements aussi. Très bons desserts ( la Dame Blanche- un régal ! ). Large choix de boissons. J'y retournerai avec plaisir.