Public House, Luxembourg (Ville)

Trouver le meilleur restaurant de la ville Luxembourg mène souvent à Public House, un lieu accessible situé au cœur de la Ville‑Haute, qui marie créativité culinaire, produits locaux & vins artisanaux pour une expérience authentique. 

Installé au 7 Boulevard Franklin D. Roosevelt, L‑2450 Luxembourg, à l’entrée du Casino Luxembourg (près de l’Aquarium), cet établissement dirigé par la cheffe Anne Knepper propose un cadre élégant sans être guindé, avec une atmosphère intimiste & soignée. 

La carte évolue au gré des saisons, avec un fort accent sur la fraîcheur, la régionalité et les saveurs du terroir : asperges croquantes, émulsion au sureau, choux‑raves à la ricotta fumée, plats de poisson de saison, préparations végétariennes inventives et desserts raffinés. 

Les clients apprécient particulièrement :

‑ la qualité & l’équilibre des plats, mêlant finesse & honnêteté gustative, 

‑ le service attentionné, l’ambiance chaleureuse, et le fait que chaque repas invite à la découverte plutôt qu’à la simple satisfaction, 

‑ la cave à vins sélectionnée avec soin — tous les vins reflètent une philosophie de vin “low intervention” ou un lien fort avec les producteurs,

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