Restaurant Bvañ, Vannes

Name: Restaurant Bvañ
Address: 6 Rue Alexandre le Pontois, Vannes, Bretagne, 56000, FR
Telephone: +33297679830
Price range: €€€€
Rating: 4.7

4.7/5

(345 avis Google) Nº 7 sur 7 restaurants à Vannes Écrire un avis

Française, Européenne · €€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

6 Rue Alexandre le Pontois, 56000 Vannes, France

+33 2 97 67 98 30

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Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00

samedi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30

dimanche: Fermé

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Présentation

Niché à Vannes, Restaurant Bvañ vous invite à découvrir une cuisine franco-bretonne audacieuse et raffinée. L’établissement se distingue par l’utilisation de produits frais issus de la mer et de la terre, offrant une expérience gustative unique. Parmi les plats phares, le saumon fumé maison et la lotte aux épices douces vous raviront par leur délicatesse. Pour trouver le meilleur plat de Restaurant Bvañ, explorez les commentaires de ceux qui ont été conquis par l’ambiance chaleureuse et la créativité du chef. Une étape incontournable pour les amateurs de cuisine bretonne à Vannes.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)

345 avis

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5/5

amon dominique

2025-06-03

à la recherche d’un resto un soir de fête du golfe nous sommes tombés sur le BVÀn par hasard…. Le hasard a fait magnifiquement les choses…. Un accord parfait entre la céramique et les plats délicieusement bons ! Et en plus le menu du marché est d’un excellent rapport qualité prix Cela complète le tableau sans faute !!!

5/5

séverine lefort

2025-05-16

Très bonne cuisine goûteuse, irréprochable. Service impeccable, bémol sur la qualité des vins, il faudrait refaire une carte des vins et y mettre du bio.la déco est à l imagine du chef, sobre cleen avec une touche japonisante. Très bon moment culinaire

4/5

Paul B

2025-05-10

La cuisine et les plats sont irréprochable. Le service est plutôt bon, mais un peu (très) long. Gros bémol sur les vins proposés, et surtout leurs prix. Nous savons que les restaurants margent principalement sur les alcool mais à ce point … Au final, sans les boissons, le rapport qualité prix est bien, mais si on ajoute les boissons, cela devient plutôt cher, pour des vins de qualité moyenne. Ce fut néanmoins une belle expérience.

5/5

Fred Lacroix

2025-05-08

Une belle adresse gastronomique dans une ambiance calme et cosy. Ici ce sont les produits de la région qui sont mis en avant dans des recettes très originales avec des mélanges de saveurs bien maîtrisés Le parti pris fi restaurant est de mettre en avant les légumes, ici pas de viande mais des produits de la met de très bonne qualité Très bon service efficace Prix justifiés

4/5

Patrice Méar

2025-05-03

Le restaurant et la cuisine méritent 5 étoiles. Le bémol, le serveur très gentil mais trop intrusif dans nos conversations. Dommage Pour le reste, c'est vraiment bien. Je recommande.