Bouillon Pigalle, Paris

4.6/5 4.59 / 5 (46472 avis Google) Nº 112 sur 244 restaurants à Paris Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 00:00

mardi: 12:00 – 00:00

mercredi: 12:00 – 00:00

jeudi: 12:00 – 00:00

vendredi: 12:00 – 00:00

samedi: 12:00 – 00:00

dimanche: 12:00 – 00:00

Présentation

Le Bouillon Pigalle, situé en plein cœur de Paris, est une institution parisienne qui ne cesse de séduire les amateurs de bonne cuisine française. Implanté près du quartier animé de Pigalle, ce restaurant populaire et convivial offre une expérience culinaire unique qui ravit aussi bien les habitants que les touristes. Avec son ambiance rétro-chic, ses tables toujours animées et son service chaleureux, le Bouillon Pigalle est un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience parisienne authentique à un prix abordable.

Une visite au Bouillon Pigalle, c’est l’occasion de plonger dans une nostalgie délicieuse grâce à une décoration qui rappelle les bistrots parisiens d’autrefois. Les murs ornés de miroirs, les luminaires art déco et les banquettes en bois créent un cadre agréable où l’on se sent immédiatement à l’aise. C’est l’endroit idéal pour partager un moment convivial autour d’un bon repas, que ce soit entre amis, en famille ou même en tête-à-tête.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le Bouillon Pigalle propose une carte riche en spécialités françaises classiques. Parmi les plats qui font la renommée de l’établissement, le pot-au-feu est une option incontournable, idéal pour se réchauffer en hiver. Les amateurs de viande succomberont au tendre steak-frites, un grand classique revisité avec soin. Pour les papilles en quête d’authenticité, le poulet rôti accompagné de frites maison est une valeur sûre. Enfin, n’oublions pas les escargots de Bourgogne pour commencer le repas en beauté, un autre plat traditionnel que l’on retrouve à la carte.

🕰️ Horaires & service

Le Bouillon Pigalle est ouvert tous les jours de la semaine, avec des horaires flexibles qui permettent de satisfaire une large clientèle. Le restaurant ouvre ses portes dès le déjeuner et reste accessible jusque tard dans la soirée, idéal pour ceux qui souhaitent dîner après une sortie dans les nombreux quartiers animés de la capitale. Le service, à la fois rapide et attentionné, contribue à l’atmosphère chaleureuse du lieu.

⭐ Réputation & distinctions

Bien plus qu’un simple restaurant, le Bouillon Pigalle est devenu une référence pour les amateurs de cuisine traditionnelle française. Sa réputation n’est plus à faire, et les critiques élogieuses affluent aussi bien de la part des clients que des spécialistes de la gastronomie. Le rapport qualité-prix exceptionnel et l’authenticité de ses plats ont permis au Bouillon Pigalle de se forger une notoriété qui dépasse les frontières de la capitale. C’est une adresse incontournable pour quiconque souhaite découvrir ou redécouvrir les saveurs intemporelles de la cuisine parisienne.

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Notes et avis du restaurant

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1/5Alexandra Guidi

2025-10-06

Le repas était très bon, mais malheureusement notre expérience globale a été très décevante. Nous avons été installés au premier étage, à une table située près de fenêtres cassées. Il faisait extrêmement froid et, étant enceinte de 9 mois, j’étais particulièrement inquiète à l’idée d’attraper froid. D’autant plus qu’il restait des tables disponibles ailleurs, mais personne n’a pris l’initiative de nous proposer un autre emplacement, ni même de nous prévenir à l’avance de cette situation. Le service a également été très décevant : pour un œuf poché, aucune cuillère ni pain n’ont été servis. À chaque demande, nous avions clairement l’impression de déranger notre serveuse. Elle a oublié notre supplément de frites ainsi que notre deuxième carafe d’eau. Enfin, au moment du dessert, alors qu’on ne m’avait pas donné de cuillère pour mon riz au lait, j’ai dû en réclamer une. Celle-ci m’a été littéralement balancée sur la table, sans aucun égard. C’est inacceptable. Nous sommes des clients respectueux et nous attendons en retour un service correct, surtout dans un établissement où l’on paye pour passer un bon moment. Mon mari étant directeur de plusieurs restaurants à Paris, nous savons reconnaître un service professionnel — et celui-ci ne l’était absolument pas. Une très mauvaise expérience, malgré la qualité des plats.
4/5Sylvain

2025-09-02

Belle découverte , le prix est incroyablement raisonnable même pour le vin ! Belle carte avec du choix pour tous les goûts . Beaucoup de monde mais l’attente blest pas trop longue , ça vaut la peine d’attendre 15 minutes !
5/5Mathis Carré

2025-08-19

Même si la file d'attente peut paraître longue, c'est au final plutôt rapide grâce aux hôtes d'accueil. On est bien accueilli et servi rapidement. Je recommande la crème brûlée qui en plus d'être très réussi, est aussi très généreuse, le riz au lait aussi ! Une très bonne expérience que ce soit pour des touristes ou non :)
4/5Tim Drouet

2025-07-20

En ce jour, nous avons plus eu l’impression de manger au Brouillon qu’au Bouillon. Les idées à la carte ainsi que la marque reste inégalable, cependant l’exécution invite à penser qu’un certain laisser-aller s’est instauré en ce déjeuner dominical : Les cœurs d’artichauts manquèrent d’assaisonnement et la tourte au saumon eut semblé prendre un petit coup de chaud. En revanche, le bœuf bourguignon fut exquis et je reste vraiment très satisfais du refroidit de petit poids au chèvre, qui valent sans nul doute un détour dans cette établissement magnifique, d’une classe et d’un chic indescriptible
5/5Sun Flow

2025-06-28

Nous avons déjeuné au Bouillon Pigalle aujourd’hui, et l’expérience a été excellente ! Nous avions effectué notre réservation en ligne, ce qui est très pratique : l’installation a été rapide dès notre arrivée. Dès la lecture de la carte, nous avons été agréablement surpris par les prix très accessibles : les entrées vont de 2 à 9 €, les plats entre 12 et une vingtaine d’euros, et les desserts sont également à petits prix. Le tout avec un large choix à la carte. Le service a été très rapide et notre serveur était vraiment gentil, souriant et attentionné, ce qui a rendu le moment encore plus agréable. Mention spéciale pour le jarré de porc caramélisé : un délice ! Cuit à la perfection, généreux en quantité, avec des frites vraiment savoureuses. Il faut avoir très faim pour en venir à bout ! Malheureusement, faute de temps, nous n’avons pas pu goûter les desserts, mais ce n’est que partie remise — et une excellente excuse pour revenir ! En résumé, nous recommandons vivement ce lieu. Les produits sont de qualité, le rapport qualité-prix est imbattable, et l’ambiance est conviviale. Une belle découverte ! Ps : la citronnade vaut de détour surtout en cette période de chaleur

Meilleur plat du restaurant

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