Delicatessen, Marseillan

les cocktails sont excellents (un vrai délice !) et le service est super agréable. Le rapport qualité-prix est carrément imbattable. Je reviendrai avec grand plaisir

Venus pour boire un verre entre amis l’accueil de Margaux est au top et le décor est plus que stylé

Une chouette adresse, ambiance détendue mais quelle exigence dans l assiette ! Je ne m en lasse pas, à chacun de mes passages à Marseillan, un incontournable, que ce soit la charmante terrasse nichée au creux de l église en été ou dans la brocante intérieure à l arrière -saison... Un lieu plein de personnalité.s et avec un supplément d âme. Bravo, merci et à la revoyure -)

Quand Brooklyn rencontre le clocher de Marseillan ou la belle histoire du Delicatessen Plongez dans l’univers authentique du Delicatessen, où chaque détail, de la cuisine aux objets chinés, porte la signature d’Alexandre Nerrière, un « Agathois » devenu Marseillais de cœur. Une aventure née en 2006 Quand Alexandre Nerrière s'attèle à la création du Delicatessen en 2006 avec Gaël Toureau et Cédric Blazy, il ne se doute pas encore qu’il deviendra un pilier du paysage marseillanais. Le 15 février 2007 lors de l'inauguration c'est un clin d’œil aux diners new‑yorkais qui ont inspiré Alexandre Nerrière lors de son séjour à Brooklyn. Ce tout premier service, entre rires et anecdotes, a scellé le destin de ce lieu atypique, où les carafes de vin s’entrechoquent au rythme d’un vieux standard soul, et où l’on déjeune déjà en fredonnant Marvin Gaye ! Aujourd’hui, assagi mais toujours aussi branché il a racheté les parts de Gaël et poursuit l’aventure aux côtés de Cédric, faisant de cette affaire de presque 20 ans une véritable institution locale . Une cuisine simple et 100 % locale , Alexandre mise tout sur la fraîcheur : Ici, pas de fioritures inutiles : " On met en valeur le produit. Le thon rouge, pêché entre Marseillan et Valras, est assaisonné d’agrumes et de basilic avant de reposer sur une escalivade de légumes grillés locaux . Les desserts, maison, oscillent entre panna cotta spéculoos et soupe de fraises, histoire de terminer sur une note acidulée. À l’origine c'est même un « resto‑spectacle » " ce concept festif n’a pas résisté au tumulte du village en plein boom : trop de monde, trop d’énergie, et surtout… trop de bordel ! " s'amuse aujourdhui Alexandre ! Le service est assuré par une équipe de serveuses dynamiques  ,toujours prêtes à vous recommander le petit vin du jour ou l’anecdote qui finira de vous séduire. Ne soyez pas surpris si vous repartez en fredonnant un vieux standard soul.. c'est le charme du village ... et de l'établissement ! Le look vintage made in New York L’âme du Delicatessen vient de l’amour d’Alexandre pour le vintage, cultivé lors d’un séjour de deux ans à Brooklyn : laveur de vitres avec une bande de potes Croates, puis un job « pour cinq dollars "an hour "» dans une église dirigée par Ellen Whitney Cummings (productrice pour Channel 5), dont le mari n’était autre que Ben Moshpit Junior, président de Yale University. C’est elle qui l’a fait entrer au service du photographe Richard Avedon, et qui l’a initié à l’ambiance industrielle et chaleureuse des diners new‑yorkais . De retour en France, un passage à Londres puis à Paris ne suffit pas à l’éloigner de cette passion : c’est en découvrant un ancien restaurant‑spectacle d’Agde, La Mesclada, où il faisait la vaisselle à 14 ans, qu’il réalise que ce mélange décalé de décor chiné, de lumière tamisée et de convivialité effervescente était sa voie . Marseillan, un coup de foudre En 2006, la petite cité ne ressemblait pas encore au joyau touristique qu'emme est devenue aujourd’hui : Les quais du port sont à l'état de projet, le centre‑ville peinait à être animé l'hiver mais en voyant le clocher se dresser au cœur du village, Alexandre se dit : « Putain, il y a un truc ! »  et il devient l’un des tout premiers à croire au potentiel de Marseillan . Depuis, la grande terrasse au pied de l’église est un véritable carrefour humain : ouvriers agricoles, notaires, touristes et même financiers munichois se mélangent sans complexe, partageant une même passion pour la « lisette » (son petit vin maison) et les rires qui s’échappent sous les parasols .

clients depuis longtemps , nous n'étions pas venus depuis plus d un ans , rien a changer hormis les quantités dans l'assiette , et la rigueur du service . c est toujours bonne ambiance , mais un peu trop , le patron boit des coups pendant que le client attend , plus de 3/4 d heure pour avoir une assiette de carpacho commandée pour l'aperitif ( 24 € ) et rien a manger .. ensuite j ai pris un boeuf sauce tigre qui pleure , la viande était dure( ca arrive ) , mais la quantité était vraiment infime , 5 morceaux de la taille de mon petit doigt au max 50 grammes de viande et encore .. pour .... 24 euros .. alors oui il y avait des frites et de la salade , mais je paye 24 euros pour de la viande , pas pour les frites et de la salade ( aussi bonnes soient elle ) , j en ai fais part au patron qui m a juste dit ( ah désolé ) c'est vraiment dommage c'était pourtant excellent . mais nous ne reviendront définitivement plus .