DOMA Restaurant Paris, Paris

Situé au 11 rue Godot de Mauroy, 75009 Paris, DOMA est une table coréenne chic et contemporaine en plein cœur de la capitale, proposant une cuisine raffinée entre tradition et modernité. 

Dans un cadre élégant, aux influences asiatiques et ambiance feutrée, le restaurant mise sur une cuisine de qualité, soignée dans sa présentation, où le barbecue coréen peut côtoyer des plats signature revisités. 

La carte offre de belles propositions comme le galbi sotbap (côtes de bœuf à la coréenne avec légumes & sauce soja à la poire), steak sotbap (bavette d’aloyau), ou encore le chicken teriyaki sotbap (cuisse de poulet, légumes et sauce soja caramélisée).

En dessert, on retrouve des créations gustatives comme la mousse sésame noir ou le tiramisu au jujube. 

DOMA bénéficie d’une très belle réputation : environ 9,6 / 10 sur TheFork selon 128 avis (prix moyen ≈ 42 €)  , et de nombreuses critiques soulignent la qualité des plats, le service soigné et le cadre raffiné du restaurant. 

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