Domaine de La Gaichel, Habscht

Excellent repas au jardin de la Gaichel ce jour. Nous avons tout adoré : l’apéritif sur des canapés moelleux avec des amuses-bouches à tomber par terre, l’ambiance du restaurant, la sympathie des serveurs et bien sûr la qualité des plats que nous avons eu la chance de déguster. C’était un vrai régal et un moment parfait passé dans un cadre bucolique et hors du temps. Mention spéciale aux serveurs, très attentionnés envers notre fils de 3 ans (le seul enfant du service), qui lui ont apporté de quoi dessiner et aussi des jouets pour qu’il passe lui aussi un agréable moment 🙂 Très Kids Friendly ! Merci ❤️

😡😓 Je n’ai jamais vécu une expérience aussi choquante et humiliante dans un restaurant. Dès le début, j’ai découvert un moustique dans mon verre de vin blanc. Lorsque j’ai demandé au serveur Quentin de le remplacer, il a roulé des yeux et affiché une attitude méprisante, comme si ma demande était absurde. Un comportement pareil est inacceptable dans un service professionnel. Mon partenaire, quant à lui, a commandé un plat qui contenait seulement cinq croquettes. Après avoir demandé une portion supplémentaire, il n’a reçu que trois croquettes brûlées, immangeables. C’est inadmissible pour un établissement de ce genre. Cependant, ce n’était que le début. En sortant pour une courte pause cigarette et en revenant, mon partenaire a vu Quentin faire un geste extrêmement violent derrière mon dos, mimant clairement qu’il voulait me frapper. Un tel comportement est scandaleux et irrespectueux au possible. En voyant cela, mon partenaire a immédiatement demandé l’addition pour que nous quittions les lieux sans plus attendre. Nous avons tenté d’expliquer cet incident au manager dans l’espoir qu’il prenne la situation au sérieux et qu’il gère cela de manière professionnelle. Mais non. Le manager a refusé de traiter le problème correctement, n’a même pas pris la peine de consulter les caméras de sécurité – alors que je suis persuadée que celles-ci montrent très clairement les gestes inacceptables et agressifs de ce serveur. Plutôt que de faire son rôle en calmant la situation et en prenant une décision juste, le manager a préféré ignorer notre témoignage et fermer les yeux. C’est honteux qu’un tel établissement permette un comportement pareil. Une telle agressivité envers les clients est intolérable et ne devrait jamais exister dans un restaurant qui se veut professionnel. Je suis profondément choquée et déçue. Cet endroit ne mérite absolument pas ses bonnes évaluations.

Le cadre enchanteur du lieu est tout à fait remarquable. Petit bémol : Le menu de la Saint Valentin (bien plus cher que le menu Jardin) m'a quelque peu déçue.

Près d une forêt, très jolis jardins. Excellent repas à la brasserie sur la terrasse avec un service top, petit dejeuner varié et généreux. Chambre bien propre et bon matelas, literie de qualité, grandes fenêtres, bons rideaux pour permettre le sommeil. Un peu bruyant si la chambre donne sur la rue et que des motos passent par là.

Un lieu typique et très agréable avec une véritable ambiance unique ! Notre chambre était confortable et très fonctionnelle et la brasserie de l'auberge servait une cuisine excellente (mention spéciale pour la casserole de la Gaichel et les entrecôtes du Luxembourg). Attention à ne pas confondre l'auberge et l'hôtel, ce dernier étant la gamme au dessus ! Le personnel était charmant. Nous avons passé un très bon séjour et nous reviendrons avec plaisir !