FRAZARIN, Lyon

Installé au 23 rue de Condé, 69002 Lyon, FRAZARIN est un bistrot franco‑italien qui marie avec élégance les traditions culinaires françaises et italiennes dans un cadre chaleureux et contemporain. 

Porté par le trio Harold, Maxence et Quentin — formés à l’Institut Paul Bocuse — le concept de FRAZARIN est né de la volonté d’un jeune Italien en quête d’un voyage culinaire à travers les terroirs français, tout en restant fidèle à ses racines italiennes.

La cuisine est faite maison, avec une sélection rigoureuse de produits locaux, voire biologiques, et une attention constante portée au mariage des saveurs. 

La carte, volontairement réduite mais ambitieuse, propose des associations surprenantes et raffinées :

• Œuf parfait, souvent mentionné dans les avis comme entrée signature 

• Tagliatelle Pomodoro, Salsiccia & Finocchio, une déclinaison italienne pleine de caractère 

• Gigot d’agneau à la cuillère, accompagné de semoule végétale et pois chiches dans un jus délicatement parfumé 

• En dessert, bouchon chocolat poire / crème mascarpone & anglaise : une fin de repas travaillée et harmonieuse 

FRAZARIN jouit d’une excellente réputation : noté 4,9 / 5 sur TripAdvisor (avec plus de 300 avis)  et classé parmi les meilleures tables de Lyon sur Restaurant Guru (838 avis).

Le style du restaurant est souvent décrit comme “élégant sans prétention”, “authentique et sincère”, avec un service attentif et une belle carte de vins. 

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