La Broche, Lyon

J’ai lu un article encensant ce restaurant, soi-disant élu “Meilleure Street Food 2025” par Deliveroo, vantant une broche de poulet marinée 24h, maison. Du coup, je m’attendais à du lourd. Résultat : grosse désillusion. Déjà, je ne mange que dans des restos qui font leur broche eux-mêmes. Là, OK, c’était le cas… mais ça ne sauve rien. J’arrive un midi : cuisine propre, serveurs sympas, ambiance correcte. Je commande un kebab sauce rouge, frites et thé glacé à la pêche. Et là, ça part en vrille : La viande ? Pas en lamelles, mais en petits bouts secs et ultra salés. Immangeable sans boire. Le thé glacé ? Tiède, machine éteinte. On me refile un Coca Zéro en dédommagement, merci, mais ça commence mal. Les frites ? Maison, oui… mais coupées en miettes. Un tas de bouts de pomme de terre, avec un goût sucré bizarre. On sent qu’ils veulent copier le kebab berlinois. Mauvaise idée : je n’aime pas cette version, et encore moins leur exécution. Verdict : 1 étoile pour le service, 0 pour la bouffe. Arrêtez de croire les articles “Meilleur kebab” ou “Meilleur resto” : ce sont les clients qui jugent. Et moi, mon jugement est simple : je n’y remettrai pas les pieds. Ah, et au passage : le döner kebab, c’est né à Bursa en Turquie, pas à Berlin.

Excellent Kebab sur tous les points de vue : Broche de Poulet marinée maison on sent directement la différence, Pain au sésame maison (même si j'aurais préféré qu'il soit un peu plus moelleux) puis Frites et sauces maison également.

J'ai laissé un avis sur Deliveroo, mais comme il est impossible d'y joindre des photos, je le complète ici avec preuve à l'appui. J'ai trouvé dommage qu'on me réponde que ce n'était pas possible, comme si j'étais un menteur. Quand un client dit que la viande est trop cuite, il vaudrait mieux l'écouter plutôt que de le contredire. Par ailleurs, je n'ai même pas demandé de compensation via l'application, alors que j'aurais pu.

Très bon kebab. Lieu propre, personnel sympa, peu de monde, peu bruyant. Le sandwich était très bon et bien garni. La sauce magique est très goûteuse, on se demande encore ce qu'est l'ingrédient mystère ! 😂 Par contre une vraie fourchette, ce serait mieux qu'une petite fourchette en bois. En tout cas je recommande cet endroit.

Très très bon ! La viande au poulet c'est pas du chicken c'est des vrai morceaux de poulet bien mariné, les légumes frais les sauces et frite maison ! Excellents vraiment. Je met pas 5 étoiles car la limonade pas terrible on dirait de l'eau avec quelque goûte de citron , la fourchette pas adéquate pour le plat assiettes et manque un morceau de pain ça aurait été parfait. Je reviendrais sans aucun doute.