LA VALLÉE DU KASHMIR ! SINCE 2003, Boulogne-sur-Mer

Nichée au cœur de Boulogne-sur-Mer, La Vallée du Kashmir vous invite à un voyage gustatif au cœur des traditions culinaires indiennes et pakistanaises. Depuis 2003, ce restaurant s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine exotique et épicée. Son ambiance chaleureuse et dépaysante, sublimée par une décoration typiquement orientale, offre un cadre idéal pour savourer des plats aux saveurs authentiques, préparés avec soin et passion.

Dès votre entrée, vous serez accueilli par une équipe attentionnée, prête à partager avec vous sa passion pour cette cuisine riche en épices et en histoire. L’atmosphère conviviale qui règne ici vous fera sentir immédiatement à l’aise, que vous veniez en famille, entre amis ou pour un dîner romantique.

La carte de La Vallée du Kashmir est un véritable festival de couleurs et de saveurs, proposant une large gamme de spécialités indiennes et pakistanaises. Les plats sont élaborés à partir d’ingrédients frais et de qualité, souvent importés directement des régions concernées, pour garantir une expérience gustative des plus authentiques.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La Vallée du Kashmir propose une riche sélection de plats emblématiques qui sauront séduire les amateurs de cuisine indienne. Parmi eux, ne manquez pas le poulet tikka, préparé avec du poulet mariné dans des épices et cuit au tandoor pour une saveur inégalable. Les amateurs de plats épicés apprécieront le savoureux agneau vindaloo, relevé par une sauce piquante et aromatique.

Pour ceux qui préfèrent les plats végétariens, le dal makhani offre une délicieuse combinaison de lentilles noires et de haricots rouges, mijotés dans une sauce crémeuse et épicée. Ne passez pas à côté du riche en saveur biriyani, un plat de riz délicatement parfumé et agrémenté de viande ou de légumes selon votre préférence. Enfin, pour accompagner votre repas, le naan au fromage est un choix évident, délicieusement fondant et parfait pour adoucir les épices.

🕰️ Horaires & service

La Vallée du Kashmir est ouverte tous les jours de la semaine, offrant une flexibilité appréciable pour déguster un repas à votre convenance. L’établissement ouvre ses portes dès midi pour le déjeuner et vous accueille à nouveau pour le dîner. Le service est réputé pour être rapide et attentionné, garantissant à chaque client une expérience culinaire aussi agréable que relaxante.

⭐ Réputation & distinctions

Avec plusieurs années d’expérience, La Vallée du Kashmir a su bâtir une réputation solide dans la région de Boulogne-sur-Mer. Le restaurant est souvent salué pour la qualité et l’authenticité de ses plats, ainsi que pour l’accueil chaleureux qui y est réservé. Les avis des clients témoignent de la satisfaction générale et de l’attachement des habitués à cette adresse. Bien que non officiellement étoilé, La Vallée du Kashmir est régulièrement recommandé par les amateurs de cuisine indienne comme une valeur sûre qui ne déçoit jamais.

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