Le St Do, Bonifacio

Accueil sympathique au départ pour un snack, mais une fois installés, on nous informe qu’il n’est pas possible de consommer le snack à table. Nous nous orientons donc vers la partie restauration, mais là encore, déception : les spécialités corses, notamment les planches à partager, ne sont pas disponibles. Le choix à la carte s’en trouve donc très limité. Côté ambiance, on a malheureusement ressenti que l’accent était davantage mis sur le passage en caisse que sur l’expérience client. C’est vraiment dommage, car l’emplacement est agréable et mériterait d’être mieux valorisé pour offrir un vrai moment de convivialité. En l’état, nous repartons avec un sentiment mitigé.

Nous avons été déçus par notre passage au St Do à Bonifacio. À la base, nous étions venus simplement pour prendre une boisson à emporter, et une dame très gentille nous a donné envie de rester manger sur place — ce qui partait très bien. Une fois installés, on nous demande si nous souhaitons manger du snack ou de la restauration. Nous avons choisi le snack… mais 5 minutes plus tard, on nous informe que ce n’est pas possible sur place. Nous nous dirigeons donc vers la partie restauration, et choisissons des plats typiques corses, impatients de découvrir les saveurs locales. Malheureusement, au moment de commander, on nous annonce que les spécialités corses ne sont pas disponibles. C’est vraiment dommage, car en vacances, on cherche justement à découvrir la culture et les produits du coin. L’ambiance générale n’a pas aidé : personnel peu accueillant et des réflexions peu professionnelles entendues depuis la cuisine, devant les clients. Je travaille moi-même dans le commerce, et je sais à quel point la première impression est cruciale. C’est pourquoi je laisse cet avis de manière constructive, dans l’espoir que cela serve de piste d’amélioration. Il y a du potentiel, mais l’expérience doit être plus cohérente et accueillante pour les clients.

Je suis à la recherche de la garniture «corse» du Corsica Burger à 20€ : 2 petits centimètres de panzetta et un petit bout de fromage tout sec non fondu. Plus de desserts disponibles à la fin de notre repas. Serveuse désagréable qui prend les gens de haut. En résumé : une arnaque à touristes !

Manger ce jour arrivés à l' improviste. Très bien accueillie. Très très Bien manger Merci bonne continuation

Bien situé, magnifique vue, mais... Comment dire.... C'est quoi ce truc brun que je vous ai vu verser dans mon panaché ?! Et oui on paie par carte, "malheureusement" comme vous dites. C gênant ? Un sourire ? Non, même pas ? Bon bref. On n'a pas aimé. La vue ne fait pas tout !