Scratch Restaurant, Bourg-en-Bresse

Name: Scratch Restaurant
Address: 2 bis Rue Gustave Doré, Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, 01000, FR
Telephone: +33427534986
Price range: €€-€€€
Rating: 4.9

4.9/5

(409 avis Google) Nº 6 sur 65 restaurants à Bourg-en-Bresse Écrire un avis

Gastronomique, Française, Européenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

2 bis Rue Gustave Doré, 01000 Bourg-en-Bresse, France

+33 4 27 53 49 86

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Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 15:00

mercredi: 12:00 – 15:00

jeudi: 12:00 – 15:00, 19:30 – 23:00

vendredi: 12:00 – 15:00, 19:30 – 23:00

samedi: 12:00 – 16:00

dimanche: Fermé

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Présentation

Trouver le meilleur restaurant de la ville Bourg‑en‑Bresse mène souvent à Scratch Restaurant, une adresse où cuisine d’auteur, produits locaux & vins vivants se conjuguent pour offrir une expérience gastronomique raffinée.

Situé 2 bis rue Gustave‑Doré au cœur de Bourg‑en‑Bresse, Scratch se distingue par son décor moderne, lumineux, et une atmosphère chaleureuse — accueillant, soigné sans être guindé.

La carte fonctionne sur le principe du menu “surprise” : découverte de plats créatifs & raffinés, avec des associations audacieuses, toutes préparées à partir de produits de circuits courts, biologiques et durables. Parmi les mets souvent plébiscités : le lieu jaune agrémenté de pommes de terre grenaille safranées et coques, des préparations de poissons de roche, ainsi que des desserts comme le financier à la noisette.

Les visiteurs soulignent plusieurs éléments fortement appréciés :

un excellent rapport qualité‑prix, surtout au déjeuner durant la semaine.
un service attentionné et professionnel, toujours dans un esprit convivial.
une carte des vins riche et bien choisie, beaucoup de références “vins naturels” ou biodynamiques.

Scratch Restaurant affiche une note de ≈ 4,9/5 selon plusieurs plateformes d’avis (Tripadvisor, Restaurant Guru), ce qui témoigne d’une forte satisfaction et d’une constance dans la qualité.

En résumé, Scratch Restaurant est une excellente table à Bourg‑en‑Bresse si vous cherchez une cuisine gastronomique inventive, un service de haut niveau, dans une ambiance détendue — un lieu parfait pour un déjeuner spécial ou un dîner mémorable.

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Notes et avis du restaurant

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(4.9/5)

409 avis

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5/5

laurence moissonnier

2025-08-16

Une expérience absolument parfaite du début à la fin ! L’accueil a été chaleureux, avec un personnel attentionné et souriant qui met tout de suite à l’aise. Le service est irréprochable, à la fois professionnel et convivial. Quant aux plats… un vrai régal ! Des assiettes généreuses, des saveurs raffinées, des produits frais et parfaitement travaillés. Chaque bouchée était un pur plaisir. Le tout dans un cadre agréable et soigné qui donne envie de revenir encore et encore. Je recommande sans aucune hésitation, c’est une adresse à ne pas manquer ! 👌✨

5/5

Christophe Gollion

2025-07-15

C'est un régal. Une fabuleuse découverte à Bourg en Bresse. Du coktail maison et ses amuse bouches aux mignardises avec le café, tout est parfait, savoureux, bien préparé et bien servi. Tout est précis, excellemment bien pensé. Merci pour cet agréable moment passé chez vous. Nous reviendrons !

5/5

Joce PePe

2025-05-08

Une cuisine raffinée dans un cadre élégant. De l'apéritif au dessert, tout est sublimé dans une vaisselle adéquate. De petites portions qui permettent de déguster plusieurs plats délicieux. La meilleure table de Bourg.

5/5

Nicolas Janodet

2025-04-25

Merci infiniment. Merci pour l'ambiance calme et chaleureuse. Merci pour la cuisine d'excellente qualité et pour toutes les expériences gustatives intrigantes, étonnantes, réconfortantes... Merci pour l'accord mets et vins qui a su mettre en valeur ET les mets ET les vins. Merci pour les quelques mots échangés entre les plats qui ont permis de nous sentir considérés. Merci pour le sérieux et l'exigence. Merci pour l'accueil, le sourire, la sympathie de toute l'équipe en salle. C'était une première fois dans ce restaurant et, sans mentir, nous reviendrons !! Bonne continuation au Scratch !!

5/5

Jean Francois G

2025-04-04

Franchement un régal et une équipe aux petits soins. Les plats sont originaux et superbement présentés. On est dans le mode « surprise » et ça passe très bien. Pour faire écho à un commentaire récent sur les quantités , j’aurais pu manger un second dessert. Mais bon ok c’est le concept et on est partis sur les 3 plats plus dessert donc c’était un peu juste. Ça n’enlève rien à la qualité du restaurant et le 100% local est apprécié.

5/5

cath V

2025-03-22

Au Scratch, vous venez pour les sourires, l’ambiance chaleureuse, des vins choisis et les bons petits plats. Et on n’est jamais déçus. Des produits locaux et frais, des associations gustatives magnifiques, un accord mets et vins réfléchi. Rien ne manque pour une expérience unique pour nos papilles !

5/5

jean-luc Bonnet

2025-02-08

L équipe du Scratch est toujours au top dans leur nouvelle salle ! Toujours le plaisir d'être accueilli avec simplicité , sourires et professionnalisme. Nous rafolons être surpris par les plats raffinés à la personnalité affirmée et colorés. Une harmonie qui fait la joie des yeux, du nez et des papilles. Nous aimons le mariage subtil des produits locaux avec les pointes d'exotisme. Le voyage est ici et ailleurs.... La carte des vins est diversifiée avec des prix raisonnables et ouverte sur des appellations à decouvrir. Pour nous, la meilleure table plaisir de Bourg-en-Bresse, jamais sophistiquée mais toujours raffinée. Bravo.