Galetezen, Paris

Au cœur du 9ᵉ arrondissement de Paris, Galetezen revisite la tradition bretonne avec un esprit street-food moderne.

Dans un cadre urbain mêlant inox et esprit bande dessinée urbaine, l’ambiance est à la fois conviviale et décalée — parfaite pour une pause déjeuner inspirée ou un dîner sur le pouce. 

L’accueil est jeune et dynamique, l’équipe y insufflant la bonne humeur bretonne dans un décor parisien. 

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de Galetezen se concentre sur la galette de sarrasin façon « wrap », roulée et garnie avec soin. 

Parmi les incontournables, on retrouve :

• galette saucisse — saucisse de porc, sauce au choix ; version simple et populaire. 

• galette saumon gravlax — roquette, saumon gravlax, pickles oignon rouge et burrata ; une touche fraîche et sophistiquée.

• galette végétarienne — patate douce, chou rouge, feta, roquette et huile de menthe ; pour les amateurs de saveurs végétales. 

Et pour le sucré, la crêpe caramel beurre salé est incontournable. 

🕰️ Horaires & service

Galetezen est situé au 78 Rue La Fayette, 75009 Paris. 

Le service est typique du concept street-food : commandé au comptoir ou via bornes, à emporter ou sur place. 

Les horaires sont larges, notamment pour répondre aux arrêts déjeuner et aux sorties en soirée (à confirmer au moment). 

⭐ Réputation & points forts

Galetezen jouit d’une belle cote de popularité : 4,9/5 sur plusieurs avis pour près de 170 retours clients. 

Ses forces :

• Une cuisine de galette bien sourcée (farine bretonne, saucisse maison) et un vrai parti pris « street » avec roulage façon wrap. 

• Une ambiance urbaine et décontractée chargé de l’esprit Breizh, avec soirées DJ occasions « Galete’Tech ».

•  Un excellent rapport qualité-prix, avec menus attractifs autour de 13-16€. 

Quelques éléments à noter : l’espace sur place est limité, donc souvent orienté « à emporter ».

En résumé : une adresse idéale pour redécouvrir la galette de façon moderne, sans quitter Paris.

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