Le Clos de l’Abbaye de Savigny, Savigny

Le Clos de l’Abbaye de Savigny – Savigny : restaurant-bar familial installé dans un ancien bâtiment de pierre au cœur d’un parc arboré, niché à Savigny dans les Monts du Lyonnais, cuisine lyonnaise généreuse en semaine et carte plus soignée le week-end, budget 21–30€.

Localisation

4 route de Sain Bel, 69210 Savigny, dans le département du Rhône, région Auvergne-Rhône-Alpes. Le restaurant se trouve dans les Monts du Lyonnais, à moins d’une demi-heure à l’ouest de Lyon, dans un village qui doit son nom à l’ancienne Abbaye bénédictine de Savigny fondée au IXe siècle.

Aux alentours, on découvre les paysages vallonnés des Monts du Lyonnais, plusieurs villages de caractère et les sentiers de randonnée du plateau. L’adresse profite d’un cadre naturel apaisant, à deux pas des vestiges historiques de l’abbaye et à proximité des vignobles des Coteaux du Lyonnais.

Cadre & ambiance

Le Clos de l’Abbaye occupe un ancien bâtiment de pierre inséré dans un parc fleuri planté de platanes. À l’intérieur, la salle voûtée dévoile son cachet authentique, avec ses murs anciens et son mobilier chaleureux. L’établissement propose aussi une salle dédiée aux réceptions, adaptée aux mariages, banquets et repas d’entreprise.

Aux beaux jours, les deux terrasses ombragées prennent le relais, complétées par des terrains de boules lyonnaises et de pétanque à l’ombre des grands arbres. L’esprit reste résolument familial, avec un accueil convivial et un service attentif aux tables des habitués comme aux groupes de passage.

Cuisine & concept

Aux fourneaux, le chef décline une cuisine lyonnaise généreuse, cuisinée à partir de produits du terroir sélectionnés chez les producteurs locaux. Les classiques du Sud-Lyonnais tiennent le haut de l’affiche, avec les grenouilles en tête, aux côtés des plats mijotés typiques de la région.

Du lundi au vendredi, la formule brasserie propose des plats simples et gourmands à midi. À partir du vendredi soir et le week-end, la carte se transforme en menu restaurant plus élaboré, avec des assiettes plus travaillées, davantage de choix et une belle sélection de vins des Coteaux du Lyonnais et de la vallée du Rhône.

Carte & plats emblématiques

• les grenouilles fraîches sautées – spécialité maison, servies persillées à l’ail et au beurre.
• la quenelle de brochet sauce Nantua – grand classique lyonnais généreux et gratiné.
• la salade lyonnaise en entrée – lardons, œuf poché et croûtons pour une entrée typique.
• le saucisson brioché tiède – tradition lyonnaise à la mie moelleuse.
• le tablier de sapeur croustillant – gras-double pané et frit, servi avec sauce gribiche.
• le poulet fermier à la crème – volaille mijotée dans une sauce onctueuse aux champignons.
• le plat du jour de la formule brasserie – suggestion du chef selon le marché, servie à midi en semaine.
• le menu groupe pour banquets – formule entrée, plat, fromage, dessert et café pour les grandes tablées.

Résumé des commentaires

Les clients apprécient d’abord le cadre bucolique du parc arboré, l’ancienne bâtisse en pierre et la fraîcheur des terrasses aux beaux jours. La cuisine lyonnaise généreuse, notamment les grenouilles et les plats traditionnels, revient régulièrement comme un atout majeur de la maison.

Certains visiteurs soulignent que la carte semaine est plus resserrée qu’en fin de semaine et que le service peut demander un peu de patience quand la salle est complète. La formule banquet pour les groupes est en revanche largement plébiscitée pour les repas de famille et les événements.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen au Clos de l’Abbaye de Savigny ?

Comptez entre 21 et 30€ par personne à la carte pour un repas complet, avec un menu du jour à partir de 16,50€ le midi en semaine.

Conclusion

Le Clos de l’Abbaye de Savigny s’inscrit dans la tradition des grandes tables lyonnaises de campagne, avec un cadre pierre-jardin remarquable, une salle voûtée pleine de caractère et deux terrasses au vert appréciées aux beaux jours.

La cuisine lyonnaise généreuse défendue par le chef séduit par ses grenouilles persillées, sa quenelle de brochet sauce Nantua, sa salade lyonnaise et ses plats mijotés du terroir, avec une carte week-end plus soignée qui prolonge l’expérience.

Pour un déjeuner en famille, un banquet dans une salle de réception ou une pause bucolique sur les terrasses du parc, cette adresse des Monts du Lyonnais mérite le détour depuis Lyon comme depuis les alentours.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement