Le Viand’Art, Bousse

Name: Le Viand’Art
Address: 12b Rue Paul Cézanne, Bousse, Grand Est, 57310, FR
Telephone: +33978813687
Price range: €€-€€€
Rating: 4.8

4.8/5

(722 avis Google) Nº 1 sur 2 restaurants à Bousse Écrire un avis

Française, Européenne, Viande · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

12b Rue Paul Cézanne, 57310 Bousse, France

+33 9 78 81 36 87

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Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 00:00

samedi: 19:00 – 00:00

dimanche: 12:00 – 14:00

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Notes et Avis
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Présentation

Situé au 12b Rue Paul Cézanne à Bousse, entre Thionville et Metz, le restaurant Le Viand’Art vous invite à une expérience culinaire unique, mettant à l’honneur des viandes d’exception du monde entier.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le Viand’Art se distingue par une sélection minutieuse de viandes rares et une cuisine qui ne lésine pas sur le soin apporté aux cuissons et accompagnements.

Parmi les incontournables :

Faux‑filet Kagoshima – viande japonaise haut de gamme, très appréciée pour sa tendreté et richesse aromatique.
Tomahawk Wagyu Westholme – pièce imposante en côte à l’os, marbrage intense, pour les amateurs de viande au caractère.
Tagliata de bœuf Angus – fine tranche de bœuf servie poêlée, accompagnée de garnitures maison.
Cœur de rumsteck – autre pièce maîtrisée pour mettre en avant la découpe et la cuisson.

La carte évolue régulièrement avec des produits de saison et des options lounge en soirée (cocktails, petites assiettes).

🕰️ Horaires & service

Voici les horaires typiques d’ouverture :

Lundi : fermé
Mardi à jeudi : 12h00‑14h00 & 19h00‑22h00
Vendredi : 12h00‑14h00 & 19h00‑00h00
Samedi : 19h00‑00h00
Dimanche : 12h00‑14h00

Le service est reconnu comme attentif et soigné, recommandé pour un dîner à deux, une sortie entre amis ou un repas de célébration.

⭐ Réputation & distinctions

Le Viand’Art affiche des avis très positifs : note d’environ 4,7 / 5 pour plus de 500 avis selon Restaurant Guru.

Les commentaires soulignent notamment :

la qualité exceptionnelle des viandes et la précision des cuissons
l’accueil chaleureux et les conseils du personnel
une ambiance soignée : décor moderne, cocktails & lounge en soirée

Quelques remarques évoquent un prix plus élevé que la moyenne pour un menu complet, mais justifié par la qualité du produit.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Services et caractéristiques

Accessible en fauteuil roulant
Réservations
Bières & Vins
Bières & Vins
Service de table

Régimes spéciaux

Convient aux végétariens

Notes et avis du restaurant

Google

(4.8/5)

722 avis

Rankeat

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5/5

Laetitia A.

2025-09-16

De passage dans la région, nous avons réservé une table pour 2 le 4 septembre. Très belle découverte. Le personnel est aux petits oignons envers la clientèle, les produits sont maîtrisés et très bien mit en valeurs, même ceux des petits producteurs locaux. Je recommande ce restaurant sans hésitation.

5/5

Elodie Di Staso

2025-08-03

Nous sommes venus ce samedi 02/08/25 pour la première fois, nous avons été absolument conquis par ce restaurant sous tout points. L'accueil, par les serveurs très professionnels, aux petits soins pour les clients. Le service était absolument parfait, le serveur à prit le temps de nous expliquer la carte, leur spécialités, de nous conseiller également pour les cocktails. L'ambiance, chaleureuse et conviviale. Nous avons été conquis aussi par nos plats et le dessert qui sont d'une qualité remarquable, ils étaient vraiment excellents. Petit point supplémentaire pour le jeune homme qui à prit également le temps d'expliquer à mon compagnon, le choix et les différents rhums qu'ils ont, qui nous à conseiller pour le digestif un très bon rhum. Nous reviendrons avec grand plaisir 👌🏼🙂

5/5

Evev Bla

2025-07-27

pour commencer l’accueil est au top .le personnel est très poli et agréable ça fait plaisirs , prend le temps de bien expliquer les qualités et différences des viandes. Prend aussi le temps de connaître vos envies vos goûts pour satisfaire au mieux . Restaurant très propre . Niveau qualité culinaire j’ai vraiment rien à dire à part que c’est très bon .. on sent le FAIT MAISON et le savoir faire en cuisine . Je recommande les yeux fermés si vous cherchez de vraie bonnes viande d’exeption .

5/5

Raph ZIM

2025-07-26

Un véritable coup de cœur culinaire au Viand’Art à Bousse Situé à Bousse, Le Viand’Art est une adresse incontournable pour les amateurs de viande et de bonne cuisine. Dès l’entrée, l’accueil chaleureux du personnel met à l’aise. Le cadre est soigné, moderne et convivial, parfait pour un repas entre amis, en couple ou en famille. La qualité des viandes proposées est tout simplement exceptionnelle : tendres, savoureuses, parfaitement cuites selon la demande. Le chef maîtrise son art avec passion, et cela se ressent dans chaque assiette. Les accompagnements sont tout aussi délicieux, avec des produits frais et bien assaisonnés. Mention spéciale pour les sauces maison, qui subliment chaque plat. Le service est irréprochable : souriant, rapide et attentionné, sans jamais être envahissant. On sent que l’équipe prend plaisir à faire vivre une belle expérience à ses clients. Le rapport qualité-prix est également excellent, au vu de la générosité des portions et de la qualité des produits. En résumé, Le Viand’Art est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable expérience gustative, un lieu où la passion pour la bonne viande se partage avec authenticité et générosité. Une adresse à recommander les yeux fermés !

5/5

Cynthia Blry

2025-06-28

Très très bonne découverte. Accueil et service au top! Nous avons été très bien conseillés tout au long du repas. Si vous êtes amateur de bonne viande, n’hésitez plus! Merci pour ce bon moment.