Toit – Braine-l’Alleud : restaurant franco-sarde et méditerranéen perché sur un rooftop, situé à Braine-l’Alleud, dans le Brabant wallon, budget 22–44 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au Chaussée de Tubize 481, 1420 Braine-l’Alleud, au deuxième étage (étage +2) d’un bâtiment qui abrite aussi un showroom de fenêtres et un espace de coworking.
Braine-l’Alleud est une commune de la province du Brabant wallon, en Région wallonne, au sud de Bruxelles, connue notamment pour sa proximité avec le site de Waterloo.
L’accès se fait par la chaussée de Tubize, axe qui relie la commune à Tubize et à la périphérie bruxelloise.
Cadre & ambiance
Toit joue la carte du rooftop : en été et à la mi-saison, une grande terrasse ensoleillée accueille déjeuners, dîners et afterworks, tandis qu’en hiver une pergola chauffée par un poêle à bois offre un coin chaleureux.
Le bar accueille sans réservation tous les soirs de 19 h à minuit, avec une carte de cocktails classiques et de créations ; le lieu peut aussi être privatisé pour des événements.
La salle est ouverte du mardi au vendredi à midi (12 h à 14 h) et le soir (19 h à 21 h), ainsi que le samedi soir.
Cuisine & concept
La cuisine, franco-sarde et méditerranéenne raffinée, repose sur une carte courte qui privilégie les produits frais et de saison ; un lunch de la semaine complète l’offre à midi.
Les entrées vont des croquettes aux crevettes grises faites maison aux fondus au parmesan, au foie gras de canard au porto, au poulpe ou à la burrata, avec la fregola sarde aux moules en entrée comme en plat.
Côté plats, la carte propose pâtes fraîches au homard de leur vivier, lotte rôtie, suprême de poulet aux morilles, espadon grillé, entrecôte Holstein, américain préparé minute et cannellonis végétariens.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Toit est une table de rooftop à Braine-l’Alleud, entre cuisine franco-sarde, carte courte de saison et bar à cocktails.
Ses points forts : une terrasse sur le toit, un homard de vivier, la fregola sarde, une pergola chauffée l’hiver et un bar ouvert chaque soir.
Rendez-vous au Chaussée de Tubize 481 à Braine-l’Alleud, du mardi au vendredi à midi et le soir, le samedi soir, au 02 897 01 23.
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