4/5
Paradox Picture2025-05-18
Les 3 Brasseurs, Échirolles
Note globale : 8,5/10 — Une super découverte, avec quelques pépites et une vibe chill. 🔥
Acceuil et ambiznce
Table bancale (dommage, mais bon, on fait avec).
Serveur Nicolas, lunettes stylées, très sympa.
Prise de commande rapide : 5 min chrono pour les entrées et les boissons.
Musique de fond ni trop forte ni absente : on peut discuter tranquille, parfait. 👌
Boisson et apéro
Pornstar Martini – 7,90€
Clairement une réussite. Goût bonbon, vodka de qualité, ça glisse tout seul. Un vrai plaisir.
Palette de dégustation – 8€ (4 bières : Ambrée, IPA, Spring, Watamin)
Ambrée : assez légère malgré le degré, mais j’suis resté un peu sceptique.
Spring : super fruitée, orange en bouche, ma fav.
IPA : j’adore l’amertume (fan de Granny Smith et mûres), donc gros espoir…
Verdict : c’est de la IPA quoi.
Watamin : pas marquante, mais sympa pour compléter le lot.
Planche mixte apéro – 19,99€
Incroyable. Gaufres de pommes de terre chaudes, croustillantes dehors, moelleuses dedans, presque sucrées. Ricotta assaisonnée et pickles de maïs : top niveau. 🤌🤌🤌
Contenu précis :
Jambon Serrano, mortadelle IGP, lomo, salame Milano, feta, ricotta (oignon rouge, citron, ciboulette), pickles, tomates cerises rôties, salade, beurre AOP.
--> Quali, varié, bien dosé.
Plat : Planche mix grill
Frites : bien chaudes, crousti dehors, tendres dedans.
Fromage fondu : banger pour les amateurs.
Sauces : poivre/bière (sympa, mais la bière se sent pas trop).
Mini chorizos : bien relevés, ambiance barbecue, j’ai kiffé.
Saucisses à la bière : très bonnes, mais encore une fois la bière est discrète.
Poulet : bien assaisonné mais peut-être un poil trop pimenté vu le reste.
Ribs BBQ : classiques mais efficaces.
Bon point : 2 sachets rince-doigts pour garder la classe après s’être sali les mains.
Dessert : café et été glacé
GROS OUI. 💪
Sorbets mandarine, fraise, pêche, groseilles, myrtilles
Coulis de fruits rouges, granola aux amandes caramélisées
Crème onctueuse (non sucrée, mais ça passe)
Combo parfait entre fraîcheur, goût intense et texture (merci les spéculoos).
--> La touche finale parfaite.
Bonus test ( grâce à un troisième ami qui nous a rejoint )
Flammekueche : croustillante, généreuse, rien à dire.
Bière Sawor fruitée : sucrée, douce, agréable à boire, mais pas ma cam perso.
Conclusion
On a mangé comme des rois, bien bu, bien rigolé. 🗿 Produits de qualité, service rapide, ambiance posée.
Total : 83,52€ pour 2 (et on n’a clairement pas eu faim en sortant).
Je recommande si tu veux te faire un bon kiff sans exploser ton PEL. 👍🥲
Je repasserai sûrement pour un cocktail ou un bon plat 👍
1/5
Bruno Burriat2025-02-08
Avoir un enfant est une erreur, aller dans ce restaurant est un sacrilège !
Notre mésaventure commence rien qu’en poussant les portes du restaurants. Nous nous approchons du comptoir marqué Bienvenue, que fû ma surprise quand la seule chose qui aller nous dire bonjour était l’écriture de ce comptoir. Deux serveurs nous ignores TOTALEMENT (pas de bonjour, de prise de considérations) a croire qu’il fuyaient le regards comme des enfants qui ne regardent pas leurs professeurs dans les yeux quand celui-ci se demande qui il va interroger. Pour accentuer la chose, un serveur a même bousculer mon amis de derrière … mais on est où la ? Au bowling et mon pote c’est la quille, vous êtes quoi une boule (ou plutôt des boulets) ?
Bon nous nous ne sommes pas arrêté à cette nonchalandise humaine.
Une fois a table, deuxième erreur, je n’avais pas de couteau. La France pays de la gastronomie et l’art de la table n’a sûrement pas passer la frontières des 3 Brasseurs de Grenoble, sur tout les points.
En effet, les boissons et la nourriture méritent eux-aussi leurs paragraphe dans mon commentaire. Mon amie a commandé une pina-Colada sans alcool, aux 3 brasseurs on considère sûrement que le rhum n’est pas un alcool.. ensuite deuxième erreurs lors du service , du plats où mon amie a eu des frites au lieu de sa salade. On fait juste remarquer l’erreur sans vouloir faire de changement, et on nous ramène une salade quand même. Bien que le geste soit gentil, écouter NOUUUUS, on est des clients dotés de parole et jusqu’à preuve du contraire on parle la même langue. Deux erreurs de commandes ça commence à faire beaucoup, je sais pas peut-être que le serveurs n’aimer pas les femmes (au point où on en était c’était une supposition).
Mais ça ne s’arrête pas là messieurs, dame, si vous avez lu jusqu’ici c’est que vous avez le courage de voir les horreurs de ce restaurant.
Le serveurs qui nous a servie à laisser son sourire chez lui, où sûrement il faut insérer une pièce pour l’acheter. Il nous a balancé les apéritifs sur la table comme un malpropre ou des animaux nourris en élevages .. j’hésite encore à savoir si j’étais considérer comme un animal ou un client ultra-relou.
Mais en plus d’avoir une personne qui fait la gueule tout le long du service, je rajoute que des erreurs sont faites. Comme :
- débarrasser un par un les personnes une fois qui termines leurs assiettes. Alors ça c’est non, on attend que tout le monde est finis pour débarrasser.
- A oublié de débarrasser les assiettes d’apéritifs avec les verres
- sûrement d’autres que je n’ai pas relevé tellement que mon désespoir était aussi grand qu’un bébé installé à côté de vous dans un vol de 10h : c’est long et chiant .
- la flammekueche banane-Nutella où il faut chercher le Nutella sur l’assiette.
Je termine ce commentaire sur le fait de passer des musiques de joyeux anniversaires pendant de longueeeeeeeeeee seconde (3 fois en même pas 1h30) qui s’accompagnent de serveurs qui sifflent, alors la joie et la bonne humeurs ,oui, perdre 3 points d’audition en mangeant, non ! Alors pourquoi je dit de longue seconde car on était juste en dessous du haut-parleur.. un enfer musical complété par la musique de « capitaine Flamme », une musique de strip-tease connu dont je n’ai plus le nom, « YMCA ». Je n’en peux plus du bruit et de la musique, ce commentaire n’est plus un avis mais un appel à l’aide !
Avant de vous laissez partir dans un autre restaurant (fuyez tant qu’il est temps), je vous notifie le fait qu’il faut demander deux voir trois fois une carafe d’eau pour l’avoir et que les toilettes sont à la hauteurs du sentiment ressentis dans cette l’établissement : dégeulasse.
Je noté une attention particulière à la déco qui est sympa mais bon un restaurant c’est comme un être humain, c’est parce que c’est beau que c’est bon.
En faite, je pense que c’est tellement mauvais sur plusieurs points que ça en devient presque drôle. Joris (le serveur qui nous a servi), lance-toi dans le one-man-shows en montrant tes talent de service et d’accueil, tu en ferait rire plus d’un !