Au Séchoir d’Antan – Benoîtville : petit restaurant traditionnel normand de 30 couverts au cœur de la Manche, tenu par Stéphane Terceve (SAS Au Séchoir d’Antan), proposant une cuisine maison authentique et généreuse aux produits frais de saison sourcés auprès de producteurs locaux normands — bar à la sauce framboise en découverte signature, plats traditionnels normands, options végétariennes, mise en bouche qualitative offerte avec l’apéritif, carte des vins soignée — dans une atmosphère chaleureuse et rustique avec charmante cheminée dont le feu crépite l’hiver et terrasse aux beaux jours, situé à Benoîtville, rue du Pré aux Ânes à 8 minutes de la plage de Sciotot, accès PMR avec parking accessible, animaux acceptés sur réservation, tickets restaurant, service traiteur séminaires, budget 25–45€.
Localisation
Le restaurant est établi au 168 Rue du Pré aux Ânes, 50340 Benoîtville, dans le département de la Manche en région Normandie, dans la commune de la presqu’île du Cotentin à 8 minutes en voiture de la plage de Sciotot et à proximité immédiate des Pieux. L’emplacement est idéalement situé pour les visiteurs en escale sur la côte nord-ouest du Cotentin, dans un cadre légèrement excentré qui invite au calme selon les habitués qui viennent y trouver une vraie pause loin de l’agitation. Parking gratuit dans la rue et sur place avec accessibilité aux personnes en fauteuil roulant.
Cadre & ambiance
Au Séchoir d’Antan propose une atmosphère chaleureuse et rustique typiquement normande, avec une charmante cheminée dont les habitués évoquent particulièrement le feu qui crépite en hiver — un atout différenciant régulièrement plébiscité comme « un très beau voyage culinaire » dans une « décoration de très bon goût ». La salle est intime avec ses 30 couverts seulement et une terrasse aux beaux jours qui prolonge agréablement l’expérience en extérieur, idéale pour les déjeuners entre amis comme pour les dîners romantiques en couple ou les retrouvailles familiales.
L’accueil est exceptionnellement chaleureux et souriant, et le service est aux petits oignons selon tous les avis. La patronne est régulièrement saluée pour sa capacité à gérer seule toutes les tables avec une organisation parfaite, son sourire communicatif et sa gentillesse. Le patron, lui, vient volontiers échanger quelques mots en fin de repas — geste authentique typique des petits restaurants familiaux normands. La maison accepte les animaux de compagnie sur précision lors de la réservation, et propose un service traiteur pour séminaires et événements.
Cuisine & concept
La carte d’Au Séchoir d’Antan est une cuisine traditionnelle normande 100% maison, élaborée avec passion à partir de produits frais de saison sourcés auprès des producteurs locaux normands — un parti pris locavore qui distingue clairement la maison des adresses standardisées. La carte évolue régulièrement au rythme des saisons et propose plusieurs menus tout au long de l’année.
Les plats signatures incluent le bar à la sauce framboise régulièrement cité comme une véritable « découverte de saveurs » par les avis, des plats normands traditionnels, des options végétariennes bien représentées dans la carte, et des desserts gourmands servis avec soin dans de belles assiettes. La mise en bouche servie avec l’apéritif est l’une des grandes signatures qualitatives de la maison, régulièrement saluée comme « loin du bocal de cacahuètes habituel ». La carte des vins est qualitative, complétée par les classiques produits du terroir cotentin (cidre, calvados). Le restaurant accepte les tickets restaurant, cartes de paiement, chèques bancaires et postaux, espèces et paiement sans contact.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- bar sauce framboise – bar à la sauce framboise, plat signature original cité dans les avis comme « véritable découverte de saveurs »
- cuisine normande – cuisine traditionnelle normande maison aux produits locaux, signature de la carte saisonnière du Séchoir d’Antan
- mise en bouche – mise en bouche qualitative offerte avec l’apéritif, signature d’accueil régulièrement saluée comme « loin du bocal de cacahuètes habituel »
- plat végétarien – plats végétariens variés, carte ouverte aux régimes adaptés sans renoncer à la qualité des produits frais et locaux
- dessert maison – desserts maison gourmands servis dans de belles assiettes, signature pâtissière conclue par la qualité du Séchoir
Résumé des commentaires
Les retours sur Au Séchoir d’Antan sont unanimement très enthousiastes et convergent vers plusieurs forces majeures saluées par tous : un accueil chaleureux et souriant, une cuisine 100% fait maison, des plats savoureux et bien présentés, des produits frais et de qualité, des portions équilibrées, une propreté exemplaire, et une organisation parfaite portée par une patronne « qui gère seule toutes les tables et qui gère TRÈS bien ». Les habitués évoquent une véritable « perle de la restauration », un « petit coin de paradis », et soulignent particulièrement la découverte de saveurs avec le bar à la sauce framboise, la qualité de la mise en bouche offerte avec l’apéritif (« loin du bocal de cacahuètes habituel »), la carte des vins qualitative, la présence d’options végétariennes et l’échange chaleureux du patron en fin de repas. Un seul petit bémol ponctuel : la cuisson des légumes jugée parfois pourrait être plus fondante par un avis minoritaire — la majorité des retours restent unanimement excellents et incitent au retour systématique.
Questions fréquentes
Quel est le plat signature d’Au Séchoir d’Antan à Benoîtville ?
Le bar à la sauce framboise est régulièrement cité comme la signature originale et incontournable de la maison, véritable « découverte de saveurs » selon les avis. La mise en bouche offerte avec l’apéritif est également l’une des grandes attentions qualitatives qui distinguent l’expérience.
Quel est le budget moyen pour un repas au Séchoir d’Antan ?
Le budget moyen se situe entre 25 et 45€ par personne, avec une cuisine de qualité élaborée à partir de produits frais et locaux. Les tickets restaurant, cartes de paiement, chèques bancaires et postaux, espèces et paiement sans contact sont acceptés.
Au Séchoir d’Antan accepte-t-il les animaux ?
Oui, l’établissement accepte les animaux de compagnie — il est cependant recommandé de le préciser au moment de la réservation pour que la maison puisse vous proposer la meilleure table.
Faut-il réserver et quels sont les horaires ?
Oui, la réservation est fortement recommandée compte tenu de la petite capacité de 30 couverts. Les horaires : fermé le lundi, mardi midi (12h-13h30), mercredi-vendredi midi et soir (12h-13h30 et 19h15-21h), samedi soir uniquement (19h15-21h), dimanche midi (12h-13h30).
Le restaurant propose-t-il un service traiteur ?
Oui, la maison propose un service traiteur pour séminaires et événements professionnels, avec matériel de visioconférence, vidéoprojecteur, écran, micro et sonorisation, paperboard mis à disposition, ainsi que des bons cadeaux. Idéal pour combiner travail et gastronomie normande dans le Cotentin.
Conclusion
Au Séchoir d’Antan est l’une des bonnes adresses normandes traditionnelles de référence à Benoîtville et dans le Cotentin — un petit restaurant familial de 30 couverts tenu par Stéphane Terceve, dont la cuisine 100% fait maison aux produits frais des producteurs locaux normands, le bar à la sauce framboise signature, l’accueil chaleureux et la charmante cheminée fidélisent les habitants du Cotentin comme les vacanciers en escale dans la presqu’île, à seulement 8 minutes de la plage de Sciotot.
Le bar à la sauce framboise, la cuisine normande maison, la mise en bouche qualitative offerte avec l’apéritif, les plats végétariens et les desserts maison composent une carte traditionnelle normande sincère et gourmande, dans un cadre rustique avec cheminée crépitante et terrasse aux beaux jours.
Pour un bar à la sauce framboise, une cuisine normande maison ou un séminaire avec service traiteur rue du Pré aux Ânes, Au Séchoir d’Antan est l’adresse traditionnelle normande incontournable de Benoîtville — fermé lundi, mardi midi seulement, mercredi-vendredi midi et soir, samedi soir uniquement, dimanche midi, 30 couverts, accès PMR, terrasse, cheminée, animaux acceptés, traiteur séminaires, à 8 min plage de Sciotot.
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