Boccaccio, Casablanca Page non attribuée

Boccaccio – Casablanca : trattoria italienne doublée d’une épicerie fine, implantée dans le quartier Gauthier à Casablanca, l’adresse mise sur les produits importés d’Italie, les pâtes fraîches et les pizzas de tradition napolitaine, dans un décor de bois brut et d’acier à la lumière tamisée, avec des plats à la carte compris entre 200 et 450 dirhams, soit un budget d’environ 35–55€ par personne.

Localisation

Le restaurant occupe le 6 Rue Ahmed El Mokri, Casablanca 20250, dans la préfecture de Casablanca-Anfa, région Casablanca-Settat. La rue s’inscrit au cœur du quartier Gauthier, secteur résidentiel et commerçant dense en tables et en boutiques, à deux pas du quartier Racine et de ses immeubles Art déco.

Le boulevard d’Anfa se rejoint en quelques minutes de marche. À proximité, on gagne facilement la mosquée Hassan-II et son esplanade ouverte sur l’Atlantique, la Corniche d’Aïn Diab ou le quartier des Habous. Une aire de stationnement se trouve à une centaine de mètres, ce qui rend l’adresse praticable en voiture.

Cadre & ambiance

La salle a été pensée comme une trattoria contemporaine plutôt que comme une salle à manger classique. Le bois brut dialogue avec l’acier, l’éclairage reste tamisé et les volumes gardent une échelle raisonnable, ce qui préserve le calme même aux heures pleines, sans folklore italien appuyé.

Deux éléments structurent l’espace : une longue table commune, qui invite à s’installer côte à côte et donne son ton convivial à la maison, et un comptoir d’épicerie où sont exposées mozzarella, bresaola et autres charcuteries arrivées d’Italie. L’ambiance évolue au fil de la journée, plutôt affairée le midi, nettement plus détendue le soir, portée par une équipe rodée que les clients décrivent comme attentive.

Cuisine & concept

Le concept associe deux métiers : la trattoria et l’épicerie fine. Une large part des produits — fromages, charcuteries, farines — est importée directement d’Italie, et la carte est revue au fil des saisons plutôt que figée sur un répertoire immuable. La maison décline ainsi des classiques transalpins et des préparations plus contemporaines, sans adapter les recettes au goût local.

Les pâtes constituent le point fort le plus commenté. Travaillées fraîches, elles vont de la sauce tomate napolitaine relevée de filet de bœuf haché et de parmigiano reggiano aux assiettes plus élaborées : cannelloni aux champignons et crème de truffe, raviolis aux cèpes, raviolis brocoli-menthe, tortellini au saumon et à la menthe. Les entrées suivent la même logique, du carpaccio au vitello tonnato ; les pizzas restent fidèles à la tradition napolitaine et les desserts aux fondamentaux.

Carte & plats emblématiques

• le carpaccio de bœuf – tranché fin, assaisonné simplement.
• leur vitello tonnato – veau froid et sauce au thon, très demandé.
• la salade signature de la maison – tartare d’avocat, crabe, crevettes, câpres et kiwi.
• des artichauts à la romaine – préparation végétarienne mijotée.
• la bresaola du comptoir – charcuterie importée d’Italie.
• les cannelloni aux champignons – nappés d’une crème de truffe.
• des raviolis farcis aux cèpes – pâte fraîche et sauce à la truffe noire.
• leurs tortellini au saumon – relevés à la menthe.
• la pizza de tradition napolitaine – pâte travaillée sur place, garnitures généreuses.
• un tiramisu maison – le dessert le plus commandé, aux côtés du semifreddo.

Résumé des commentaires

Les retours publiés convergent sur quelques points. La générosité des pizzas revient très souvent, tout comme la qualité des fromages employés, mozzarella et parmesan en tête. Les pâtes concentrent l’essentiel des éloges : préparations aux cèpes et assiettes au parmesan fondu sont fréquemment citées comme la meilleure raison de pousser la porte, aux côtés du professionnalisme du service.

Le calme de la salle est l’autre motif de satisfaction récurrent, propice au déjeuner de travail comme au dîner prolongé. Les avis plus réservés portent sur le positionnement tarifaire, jugé au-dessus d’autres tables italiennes de la ville, et sur des sauces parfois estimées un peu riches.

Questions fréquentes

Conclusion

Boccaccio tient une ligne simple : importer l’essentiel de ses produits d’Italie, travailler les pâtes fraîches sur place et faire évoluer la carte au fil des saisons. Ce format hybride, entre trattoria et épicerie fine, distingue l’adresse des tables italiennes plus conventionnelles du quartier Gauthier.

Trois arguments ressortent : des pâtes farcies convaincantes, cèpes et truffe en tête ; des pizzas napolitaines généreuses ; un service attentif dans une salle au calme préservé.

Pour une première visite, l’enchaînement vitello tonnato puis raviolis aux cèpes donne une bonne mesure du travail en cuisine, tandis que les amateurs de pizza y trouveront une pâte de tradition napolitaine. Pensez à réserver, la salle affichant souvent complet en soirée.

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