Brasserie de la Juine – Janville-sur-Juine : microbrasserie artisanale installée à Janville-sur-Juine, spécialisée dans les bières de fermentation haute non filtrées et un large éventail de styles (blonde, ambrée, IPA, stout). Ambiance rurale et dégustation sur place, budget 5–15€.
Localisation
Adresse : 1 Rue de la Tour de Pocancy, 91510 Janville-sur-Juine, dans le département de l’Essonne (91), en région Île-de-France. La brasserie est implantée dans la vallée de la Juine, non loin de Lardy et de Bouray-sur-Juine, dans le secteur naturel du Gâtinais français. On y accède facilement depuis la RD 148, avec parking sur place.
Cadre & ambiance
La Brasserie de la Juine occupe un local artisanal typique de la petite production locale : cuves de brassage visibles, boutique-comptoir pour la vente et un espace convivial pour les dégustations. L’endroit sent bon la production maison et l’accueil est celui d’une équipe passionnée.
L’ambiance reste rurale et détendue, à l’image du Gâtinais français. Les visites, dégustations et rencontres avec les brasseurs se font dans une véritable logique d’échange, appréciée des amateurs de bière artisanale de la vallée.
Cuisine & concept
La Brasserie de la Juine, fondée en 2018 (anciennement Libel’Bulle), propose une gamme permanente de 10 bières, deux bières saisonnières et régulièrement des créations éphémères. Les bières sont brassées en fermentation haute, non filtrées ou pasteurisées, dans une démarche artisanale de proximité.
La gamme couvre blanches, blondes, ambrées, brunes, IPA, triple, stout et milk stout, avec la Libel’Bulle ambrée, la Bulle Impériale stout et la Milky’Bulle milk stout. La brasserie a été plusieurs fois récompensée en concours nationaux et internationaux entre 2019 et 2021.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les avis publics saluent la qualité et la diversité des bières, l’accueil chaleureux des brasseurs et le sérieux du travail artisanal. La gamme large, du blanc au stout en passant par la triple, séduit les amateurs curieux.
Les visiteurs apprécient la démarche locale, les récompenses obtenues en concours et la possibilité de repartir avec des bouteilles et coffrets à composer. Une belle étape découverte dans la vallée de la Juine.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à la Brasserie de la Juine ?
Comptez environ 5 à 15 € pour une bouteille, un pack ou une dégustation à la brasserie.
Peut-on visiter la brasserie ?
Oui, la brasserie propose des visites et dégustations sur place, à privilégier sur rendez-vous pour les groupes.
Où trouver les bières hors brasserie ?
Les bières sont distribuées via la brasserie, sur des sites spécialisés et lors d’événements locaux.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
La brasserie est ouverte le mercredi et vendredi de 16h à 19h, et le samedi de 10h à 12h et 15h à 19h.
Y a-t-il de la restauration sur place ?
La brasserie est avant tout un lieu de production et de dégustation : pas de service de restauration classique, mais possibilité d’accompagner les dégustations lors d’événements ponctuels.
Conclusion
La Brasserie de la Juine est la microbrasserie artisanale emblématique de Janville-sur-Juine, primée à plusieurs reprises pour la qualité de ses créations.
Blondes, ambrées, IPA, stout, triple ou milk stout : la gamme couvre les grands styles brassicoles avec une signature bien identifiable, au cœur du Gâtinais français.
Pour découvrir les bières locales de la vallée de la Juine, s’offrir un coffret ou participer à une dégustation, la Brasserie de la Juine est une étape incontournable pour tout amateur en Essonne rurale.
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