Burger Shop, Rochefort

Foncer les yeux fermés ! Un accueil amical, une ambiance conviviale mais intimiste, des burgers d’une qualité rare de nos jours… Nous avons choisi cette adresse par hasard et nous sommes plus qu’heureux d’avoir pu découvrir cette pépite ! Des ingrédients de qualité, des combinaisons parfaites, un orgasme culinaire à prix plus qu’abordable !! Merci infiniment !! 🙌

Nous avons mangé deux burgers végétariens assez (très) décevants. Il semblerait que le secret de burger shop soit la qualité de sa viande. Je vais d'abord évoquer les points positifs : Le restaurant compte peu de couvert et la musique n'est pas trop forte. On peut se parler à un niveau sonore normal. Pas besoin de crier. La salle était presque pleine lors de notre visite et ce n'était pas assourdissant, c'est suffisamment rare pour le souligner. Le jeune qui s'occupe du service et de la cuisine est un petit clown, c'est un vrai plus, l'ambiance générale du lieu est accueillante. On voit les habitués passer un bon moment et ça fait plaisir. Les mousses au chocolat sont délicieuses et l'idée d'y ajouter une cigarette russe est du pur génie, mais pourquoi une seule cigarette ? 😩😩😩 C'était si bon !!! Les frites sont très bonnes, visiblement maison, peu grasses dans l'assiette, un vrai goût de pomme de terre et un bon ratio entre le croquant, le mou et le fondant, pas farineuses pour un sou, c'est maîtrisé ! Un vrai délice ! Les sauces en libre service aussi ça fait toujours plaisir ! Bref : la bonne franquette. Seul point noir : le burger végétarien (au guacamole). Les légumes manquaient cruellement de goût, les tomates étaient détrempées, j'ai pendant plus d'un tiers du burger cru que le fromage avait été oublié avant de le voir sur ma fourchette. Les oignons n'étaient que piquants et commençait à goûter l'oignon au bout de 3 ou 4 bouchées avec eux. Les tomates confites (arrivées dans l'assiette entre froides et tièdes) auraient bénéficiées d'un peu plus de cuisson. La salade faisait acte de présence. Le guacamole était acceptable. Le pain était ok lorsqu'il n'était pas trempé par le jus des légumes. Mais dans l'ensemble, il manquait quelque chose à ce burger (de la chaleur peut être (il était vraiment froid) mais surtout du goût). J'ai eu l'impression de manger une salade avec du pain brioché. Peut-etre essayer de se diriger vers une galette de pomme de terre, un substitut de viande végétal (par exemples les sensationnel burger de garden gourmet on un très bon rapport qualité prix lorsqu'on on est pas restaurateur, ou bien carrément préparer soit même des protéines de soja ou de poix texturées pour contrôler au maximum le gout) ou revoir la recette. En l'état, ce restaurant propose donc une option végétarienne sur sa carte, mais n'y allez pas pour les burgers VG si la majorité des participants du repas ne mangent pas de viande. C'est ok pour dépanner quand tu accompagne tes amis carniste mais pas beaucoup plus. Dommage, des proches nous avaient pourtant parlé en bien du burger végétarien. Les tarifs sont raisonnables, sauf pour le burger VG. Désolé pour les deux étoiles côté note de la cuisine, j'aurais bien mis 2,5 pour les frites et le dessert, mais étant donné qu'on ne peut pas le faire et que le burger est votre cœur de métier, j'ai décidé de mettre 2 au lieu de 3. Merci quand même, on aura essayé !

Excellents burgers et frites maison! Avec nos 4 enfants tout le monde est d’accord : les meilleurs burgers depuis bien longtemps! Merci l’équipe! La sauce roquefort maison est une tuerie! Bravo! On reviendra. Pour un prix très raisonnable vu la qualité !

Burger Shop est une vraie pépite ! Accueil chaleureux, ambiance conviviale et surtout des burgers faits maison à tomber. Des ingrédients frais, du pain moelleux et des frites croustillantes... Un régal à chaque bouchée ! Si vous cherchez un bon burger, foncez les yeux fermés !"

Très bonne découverte du Burger Shop d’Ariane. On a dégusté un bon bacon Burger avec ses délicieuses frites maison. Burger savoureux, bonne qualité de pain, viande hachée. On n’est régalées un samedi soir où l’établissement était plein. Le service au comptoir permet de la convivialité et c’est très sympa d’observer la brigade de cuisine qui s’affaire depuis depuis la cuisine ouverte. Ambiance musicale pointue, décoration très recherchée. On remercie et on reviendra.