Château Mont Joly Hotel Restaurant Dole, Jura, Sampans

4.8/5 4.79 / 5 (149 avis Google) Nº 1 sur 1 restaurants à Sampans Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 19:00 – 21:00

jeudi: 19:00 – 21:00

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

dimanche: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00

Présentation

Le Château Mont Joly est un véritable joyau niché au cœur de Sampans, dans le département du Jura. Cet établissement exceptionnel allie subtilement le charme d’un hôtel-restaurant de luxe avec l’authenticité de la gastronomie française. Le cadre est à la fois élégant et accueillant, avec des salles à manger spacieuses offrant une vue imprenable sur les jardins soigneusement entretenus.

L’ambiance au Château est raffinée et propice à la détente. Que vous veniez pour un dîner romantique, un déjeuner d’affaires ou une occasion spéciale, chaque détail est pensé pour vous offrir une expérience inoubliable. Le personnel, courtois et attentionné, s’attache à vous fournir un service irréprochable tout au long de votre visite.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La cuisine proposée par le Château Mont Joly est un hommage aux traditions culinaires françaises. Les chefs talentueux de l’établissement mettent un point d’honneur à utiliser des produits locaux et de saison pour composer des plats à la fois inventifs et savoureux. Parmi les incontournables de la carte, vous pourrez déguster des escargots préparés avec finesse. Ne manquez pas non plus le boeuf bourguignon, une tradition régionale revisitée avec brio. Pour les amateurs de poisson, le sandre poêlé saura ravir vos papilles par sa cuisson parfaite et ses accompagnements délicats. Enfin, terminez votre repas sur une note sucrée avec un soufflé au chocolat accompagné d’une glace vanille artisanale.

🕰️ Horaires & service

Le Château Mont Joly vous accueille tout au long de l’année pour vous faire découvrir ses délices culinaires. Les horaires de service sont pensés pour s’adapter à vos envies, avec des déjeuners proposés de 12h à 14h et des dîners de 19h à 21h30. Afin de garantir un service de qualité et une expérience optimale, il est recommandé de réserver votre table à l’avance.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation du Château Mont Joly dépasse les frontières du Jura grâce à sa cuisine d’exception et son accueil chaleureux. Plusieurs guides gastronomiques ont distingué cet établissement pour la qualité de ses prestations et la créativité de ses plats. Les avis des clients soulignent souvent l’excellence du service, l’élégance du cadre et la maîtrise culinaire des chefs, faisant du Château Mont Joly une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère.

Que vous soyez un habitant de la région ou un visiteur curieux, le Château Mont Joly vous promet une expérience gastronomique mémorable au cœur de Sampans.

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Notes et avis du restaurant

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(4.8/5)
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5/5Myriam COLIN

2025-10-07

Nous avons dîné au château du Mont Joly à l’occasion de mon anniversaire. Le cadre est très joli avec une ambiance chaleureuse et soignée. Le menu est excellent, les plats sont raffinés, bien présentés et pleins de saveurs. Mention spéciale pour la qualité des produits et la créativité du chef ! Le personnel est accueillant, attentionné et toujours souriant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Une très belle découverte, je recommande sans hésiter le restaurant du Mont Joly pour un moment gourmand et convivial.
5/5Nell Lafond

2025-10-03

Nous avons séjourné un week-end pour notre mariage chez vous ! Quel séjour mémorable ! Nous vous remercions chaleureusement pour TOUT ! Un dîner de rêve, délicieux, une chambre impeccable et d'un calme olympien, une excellente écoute de la part de toute l'équipe et le chef Romuald Fassenet est disponible, humble, accueillant, drôle, professionnel. La carte des vins est impressionnante et la sommelière était au top.
5/5Lo Cstl

2025-08-08

Une première expérience au restaurant avec ma famille pour fêter l’obtention du diplôme de mon frère et du miens. C’est un souvenir qui restera gravé ! Quel plaisir, quel délice, quel beauté… nous avons été surpris du début à la fin, chaque étape était tout simplement incroyable. Merci à l’équipe qui a été extrêmement professionnelle et au petit soin. Et un immense merci à l’équipe en cuisine pour leurs plats juste sensationnel !
5/5Jean-Luc Dubout

2025-08-05

Nous avons passé un week-end merveilleux dans cet établissement avec ma femme et nos enfants. Le cadre est magnifique avec son parc et sa piscine. L'accueil est chaleureux, le personnel souriant et dévoué. Le repas gastronomique restera inoubliable tant il était de qualité et raffiné. Nous n'habitons pas la région de Dôle, mais nous reviendrons profiter, à nouveau, de ce lieu magnifique
5/5Didier MILIN

2025-07-16

Nous avons séjourné une nuit au Château du Mont Joly grâce à l’offre « Nuit au Château », incluant le dîner gastronomique et la nuitée. L’expérience a été réussie à tous les niveaux. Le repas était à la hauteur d’un restaurant étoilé : des produits d’une grande qualité, des saveurs recherchées et une belle créativité dans l’assiette. Une mention particulière à la sommelière qui nous a choisi un accord mets/vins très réussi. Le cadre est apaisant, avec un parc bien entretenu et une piscine idéale pour un moment de détente. La chambre, quant à elle, était décorée avec soin et goût. Une adresse que nous recommandons vivement pour une parenthèse gastronomique et reposante.

Meilleur plat du restaurant

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