Du vent dans les fleurs (café-restaurant-épicerie), Montcenis

Du Vent dans les Fleurs – Montcenis : café-cantine doublé d’une épicerie de produits locaux, niché au cœur du vieux bourg de Montcenis, en Saône-et-Loire, où l’on déjeune d’une cuisine entièrement faite maison qui change au fil des saisons. Ambiance de café de village chaleureuse et intergénérationnelle, avec des plats à 13,50 € et une formule déjeuner complète à 19,50 €.

Localisation

L’adresse se trouve au 12 Place de l’Église, 71710 Montcenis, en Saône-et-Loire, dans la région Bourgogne-Franche-Comté. Elle occupe la place centrale du bourg, au pied de l’église, dans ce village perché qui domine le bassin industriel du Creusot et qui a conservé ses ruelles anciennes et ses maisons de pierre.

À quelques minutes de voiture, Le Creusot déroule son patrimoine sidérurgique : le château de la Verrerie, ancienne résidence de la dynastie des Schneider, le marteau-pilon monumental et le musée de l’Homme et de l’Industrie. La gare TGV Le Creusot-Montceau-Montchanin est à moins d’un quart d’heure, Autun et ses vestiges romains à une trentaine de kilomètres, et les premiers contreforts du Morvan tout proches, ce qui fait de Montcenis une étape agréable pour les randonneurs comme pour les visiteurs de passage.

Cadre & ambiance

Le lieu tient à la fois du café de village, de la petite cantine et de l’épicerie : une même salle réunit les tables du déjeuner, le comptoir des boissons et les rayons où l’on trouve fruits, légumes, fromages, œufs et pain de producteurs des environs. La décoration reste simple et lumineuse, avec des ardoises accrochées au mur sur lesquelles sont inscrites chaque jour les compositions du moment.

L’endroit a été accompagné par le réseau 1000 cafés, une initiative destinée à faire revivre les cafés de villages, et il en garde la vocation : on y vient pour un café le matin, pour une part de gâteau l’après-midi, pour un atelier ou une dégustation en soirée. Un programme d’animations, avec des ateliers pour enfants et pour adultes, entretient cette dimension de lieu de rendez-vous plutôt que de simple restaurant.

Cuisine & concept

La cheffe élabore une carte courte et mouvante : tout est fait maison, et les plats comme les desserts dépendent de la saison, des produits disponibles à l’épicerie et de l’inspiration du jour. On ne choisit donc pas dans une longue carte figée, mais parmi une entrée, un plat mijoté et un plat composé renouvelés chaque semaine.

Les plats composés font tourner tartes salées, salades, panisses, burgers ou gaufres, tandis que le mijoté joue la carte du réconfort. Les planches de fromages et de tartinades, à partager, valorisent directement les producteurs référencés en rayon, dans une logique de circuit court assumée. Côté sucré, granola torréfié maison, cookies et gâteaux du moment prolongent la journée jusqu’au goûter, et le samedi matin un brunch complet est proposé à partir de 11h.

Carte & plats emblématiques

• le plat mijoté de la semaine – une préparation longuement mijotée avec les produits du moment, 13,50 €
• une tarte salée – l’une des déclinaisons du plat composé de la semaine, 13,50 €
• des panisses – galettes de pois chiche, servies en plat composé, 13,50 €
• le burger de la cheffe – version maison au gré des arrivages de l’épicerie, 13,50 €
• une gaufre salée – autre variante du plat composé hebdomadaire, 13,50 €
• la soupe du moment – proposée en entrée de la semaine selon la saison, 5 €
• une terrine maison – autre déclinaison de l’entrée hebdomadaire, 5 €
• la planche de fromages – sélection de fromages de producteurs locaux et pain, 8 € par personne
• la planche de tartinades – tartinade aux champignons, pesto d’ail des ours, fromage à tartiner, 7 € par personne
• le granola maison – flocons et graines torréfiés, servis avec fromage blanc ou lait d’avoine, 4 €
• le cookie du moment – gourmandise du comptoir, 3 €
• le brunch du samedi – granola, pain-beurre, boisson chaude, jus, plat et dessert, 22,50 €

La formule déjeuner entrée-plat-dessert est affichée à 19,50 €, la version enfant à 15 €. Le petit déjeuner complet revient à 9 €, le goûter à partir de 5,50 €, et le bol matin gourmand à 6 €.

Résumé des commentaires

Les retours saluent avant tout la cohérence du projet : une cuisine réellement maison, des produits identifiés, et une carte qui change assez souvent pour donner envie de revenir. Les plats mijotés et les tartes salées sont fréquemment cités, tout comme la qualité du granola et des gâteaux, qui font venir des clients pour le seul goûter.

L’accueil et l’atmosphère reviennent aussi régulièrement : le lieu est décrit comme convivial, adapté aux familles comme aux personnes seules, et l’épicerie attenante est perçue comme un service précieux pour un village de cette taille. Les visiteurs notent en revanche que le service du restaurant est limité aux midis de fin de semaine, ce qui demande d’anticiper un peu sa venue.

Questions fréquentes

Conclusion

Du Vent dans les Fleurs a redonné à Montcenis un lieu de vie qui manquait au bourg : café le matin, cantine le midi de fin de semaine, salon de thé l’après-midi et épicerie de producteurs toute la semaine, le tout tenu avec une exigence réelle sur la provenance des produits.

Ses points forts tiennent en quelques lignes : un plat mijoté hebdomadaire réconfortant, des plats composés inventifs entre tartes, panisses et gaufres, des planches de fromages de producteurs à partager, et une pâtisserie maison qui vaut le déplacement à elle seule.

Que l’on soit de passage entre Le Creusot et le Morvan ou habitant du village, l’adresse mérite qu’on cale son emploi du temps sur ses horaires : un déjeuner complet à 19,50 €, un brunch le samedi, ou simplement un granola maison et un café en terrasse du bourg.

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