Feuille de Chou – Saint-Ouen-sur-Seine : brasserie 100% bio nichée au sein du MOB HOUSE, l’hôtel signé Philippe Starck et Cyril Aouizerate à Saint-Ouen-sur-Seine, ambiance contemporaine et terrasse verdoyante, budget 25–40€.
Localisation
Feuille de Chou est installée au 70 Rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, en Seine-Saint-Denis (93), dans la région Île-de-France. La brasserie occupe le rez-de-chaussée du MOB HOUSE, un hôtel quatre étoiles avec piscine signé Philippe Starck, à deux pas du célèbre Marché aux puces de Saint-Ouen.
L’adresse reste très bien desservie : à quelques minutes à pied de la station Porte de Clignancourt (métro 4), non loin de la Mairie de Saint-Ouen (métro 13) et accessible également depuis le RER C Saint-Ouen. L’environnement mêle ateliers d’artistes, brocantes et nouvelle scène culinaire du nord parisien.
Cadre & ambiance
Le décor, pensé par Philippe Starck, joue la carte d’une élégance décontractée : mobilier en bois clair, plantes vertes, objets chinés et longues tablées partagées. La salle dispose d’environ 200 couverts et s’ouvre largement sur un patio et une terrasse végétalisée, qui prolongent l’expérience aux beaux jours dans un esprit jardin urbain.
L’ambiance se veut accueillante et bohème, à la croisée du brunch tendance, du déjeuner d’affaires détendu et du dîner entre amis. Le lieu attire autant la clientèle de l’hôtel que les Audoniens et les Parisiens du nord venus pour profiter de la cuisine bio et de l’atmosphère unique du MOB HOUSE.
Cuisine & concept
Feuille de Chou revendique une démarche 100% biologique, en s’appuyant sur des produits locaux, des circuits courts et des saveurs de saison. La carte décline les classiques de la brasserie française avec une lecture plus contemporaine : salades repas, burgers, pâtes, plats végétariens et suggestions du chef évoluant avec le marché.
Le concept porté par Cyril Aouizerate, déjà à l’origine du MOB HOTEL et cofondateur de Mama Shelter, prolonge ici sa vision d’une restauration à la fois engagée, accessible et conviviale. Vegan, sans gluten et options bio sont systématiquement pensés à la carte, avec un ticket moyen autour de 28€ pour un repas complet hors boissons.
Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours saluent en priorité le cadre signé Starck, l’agrément de la terrasse végétalisée et la qualité des produits bio mis en avant. Les burgers, la salade César et le brunch dominical reviennent souvent dans les éloges, tout comme l’accueil soigné et l’ambiance plus posée que dans bien des brasseries de chaîne.
Quelques clients trouvent l’addition un peu élevée pour des plats jugés simples, ce qui reste cohérent avec le positionnement bio, local et hôtelier de la maison. Le brunch est particulièrement plébiscité le dimanche, parfois bondé : mieux vaut anticiper la réservation pour profiter pleinement de l’expérience.
Questions fréquentes
Faut-il être client de l’hôtel pour manger à Feuille de Chou ?
Non, la brasserie est ouverte à tous, qu’on séjourne au MOB HOUSE ou que l’on vienne uniquement pour le restaurant.
Quel est le prix moyen ?
Comptez environ 28€ par personne pour une entrée et un plat ou un plat et un dessert, hors boissons.
Y a-t-il des plats végétariens ou vegan ?
Oui, des options végétariennes, vegan et sans gluten sont systématiquement proposées à la carte, en accord avec la démarche bio du lieu.
Y a-t-il un brunch le week-end ?
Oui, un brunch est servi le week-end, très apprécié pour sa formule complète et son cadre végétal.
La terrasse est-elle accessible toute l’année ?
La terrasse est utilisée principalement aux beaux jours ; la salle intérieure, vaste et lumineuse, prend le relais en automne et en hiver.
Conclusion
Feuille de Chou s’est imposée comme l’une des bonnes surprises bio du nord parisien, en s’appuyant sur la signature du MOB HOUSE et sur une cuisine généreuse, lisible et engagée. Le décor, la terrasse et la philosophie globale du lieu en font une adresse à part dans le paysage de Saint-Ouen-sur-Seine.
Burgers bio, salades, bowls végétariens, brunchs et desserts maison résument bien l’esprit de la maison : simple mais soigné, sain mais gourmand, et toujours pensé autour des saisons.
Pour un déjeuner après les puces, un brunch dominical en famille ou un dîner détendu dans un cadre signé Philippe Starck, Feuille de Chou tient parfaitement son rang rue des Rosiers.
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