Il Siciliano – Boulogne-sur-Mer : niché au pied de la Ville haute, sur l’artère commerçante qui grimpe vers les remparts, ce petit restaurant italien de Boulogne-sur-Mer défend une cuisine du Sud portée par des pizzas cuites au feu de bois et des pâtes préparées à la commande. L’ambiance y est familiale, un peu serrée, franchement chaleureuse, pour un budget d’environ 20–30 € par personne.
Localisation
L’adresse exacte est le 8 Grand-Rue, 62200 Boulogne-sur-Mer, dans le département du Pas-de-Calais, en région Hauts-de-France. La Grand-Rue est cette rue en pente qui relie la ville basse et le port à la vieille ville : on passe devant les vitrines, on lève les yeux, et le dôme de la basilique Notre-Dame apparaît au bout de la montée. Le restaurant se trouve donc à quelques minutes à pied de la Ville haute, entièrement ceinte de remparts du XIIIe siècle restés intacts, de sa crypte romane — la plus vaste de France — et du château comtal.
Tout autour, la ville rappelle sa vocation maritime. À proximité immédiate s’étend le premier port de pêche de France, dont la criée et le quartier de Capécure transforment et expédient le poisson dans toute l’Europe. Non loin, Nausicaá, plus grand aquarium d’Europe, plonge le visiteur au large de la Californie dans un bassin de haute mer de 10 000 m³. À deux pas également, le beffroi classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et, sur les hauteurs, la colonne de la Grande Armée, élevée là où Napoléon rassembla 200 000 hommes pour envahir l’Angleterre — invasion qui ne fut jamais lancée. La Côte d’Opale et le Grand Site de France des Deux Caps commencent à une dizaine de kilomètres, Le Touquet est à 30 km et Calais à 35 km.
Cadre & ambiance
La salle est minuscule : une poignée de tables seulement, ce qui donne au lieu une intimité de trattoria de quartier plutôt que d’un restaurant de centre-ville. Les habitués s’y installent au coude à coude, le service circule vite entre les tables, et l’on entend souvent parler italien derrière le comptoir. Cette échelle réduite explique aussi la rapidité du service : les assiettes arrivent généralement une dizaine de minutes après la commande.
La décoration reste sobre et assume son côté épicerie-restaurant, avec des produits italiens présentés en salle. L’établissement a été ouvert en 2017 par Giuseppe, un Sicilien installé à Boulogne avec son épouse, et cette présence des propriétaires en salle comme en cuisine se sent immédiatement dans le ton des échanges. Le soir, la lumière basse et le va-et-vient du four donnent une atmosphère détendue, adaptée aussi bien à un dîner à deux qu’à un repas de famille — à condition de réserver, faute de places.
Cuisine & concept
Le cœur de la maison, c’est le four à bois. Les pizzas y sont enfournées à la demande, avec une pâte travaillée pour rester souple et une cuisson qui laisse le pourtour légèrement coloré. La carte décline les classiques que l’on attend d’une pizzeria italienne, à commencer par la margherita, mais s’aventure aussi vers des garnitures plus généreuses, avec charcuteries et fromages transalpins, qui font monter les tarifs de quelques euros.
À côté des pizzas, la maison compose des pâtes préparées au moment, dont une carbonara régulièrement citée par les clients, ainsi que des antipasti, des salades et quelques plats végétariens. Les desserts restent dans la tradition : tiramisu et panna cotta ferment la marche, accompagnés de boissons italiennes. Le fil conducteur est celui d’une cuisine domestique, sans esbroufe, où le produit importé d’Italie compte davantage que la mise en scène. L’établissement fait aussi office de petite épicerie italienne, et propose la vente à emporter comme la livraison.
Carte & plats emblématiques
les pizzas cuites au feu de bois – la spécialité de la maison, comptez autour de 16,00 € pour les recettes courantes, jusqu’à environ 24,00 € pour les plus garnies.
la margherita – tomate, mozzarella et basilic, la référence pour juger la pâte et la cuisson.
la panna cotta – crémeuse, servie avec un coulis de fruits.
Résumé des commentaires
Les retours des clients convergent sur deux points : la qualité des pizzas, jugées savoureuses et bien cuites, et l’accueil du couple de propriétaires, décrit comme particulièrement chaleureux. Beaucoup soulignent l’authenticité de la démarche — un Sicilien qui cuisine sicilien — et la rapidité avec laquelle les plats sortent du four malgré la taille réduite de la cuisine.
Quelques réserves reviennent néanmoins. Le nombre très limité de tables oblige souvent à patienter ou à repartir sans avoir pu s’installer, et plusieurs convives évoquent des variations d’une visite à l’autre, tant sur la régularité de la cuisson que sur les tarifs des pizzas les plus garnies. Les clients qui réservent ou qui optent pour la vente à emporter font état d’une expérience nettement plus fluide.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Il Siciliano ?
Comptez environ 20–30 € par personne pour une pizza ou un plat de pâtes accompagné d’un dessert. Les pizzas se situent autour de 16,00 €, les recettes les plus garnies pouvant atteindre 24,00 €.
Faut-il réserver chez Il Siciliano ?
C’est vivement conseillé : la salle ne compte qu’une poignée de tables et se remplit rapidement le soir comme le week-end.
Il Siciliano propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, la carte comprend des pizzas sans viande, des salades et des antipasti de légumes qui conviennent à un repas végétarien.
Peut-on commander à emporter ou se faire livrer ?
Oui, l’établissement assure la vente à emporter et propose un service de livraison sur Boulogne-sur-Mer.
Quand le restaurant est-il fermé ?
La maison ferme le mardi et n’ouvre que le soir le dimanche ; les autres jours, le service se fait le midi et le soir.
Conclusion
Il Siciliano tient sa place dans le paysage boulonnais depuis 2017 grâce à une formule simple : un four à bois, des produits venus d’Italie et un couple de propriétaires qui assure lui-même l’accueil. Le restaurant ne cherche ni la démesure ni la mise en scène, ce qui explique une clientèle largement composée d’habitués.
Trois atouts ressortent : des pizzas cuites au feu de bois qui constituent la vraie signature de la maison, des pâtes préparées à la commande dont la carbonara reste la plus demandée, et des desserts italiens classiques, tiramisu et panna cotta en tête. S’y ajoute la possibilité de repartir avec quelques produits d’épicerie italienne.
Pour une première visite, l’ordre le plus évident consiste à ouvrir sur un plateau d’antipasti, à enchaîner sur une margherita pour juger la pâte, puis à terminer par le tiramisu. Réserver reste la meilleure façon d’être sûr d’avoir une table, sous peine de devoir se rabattre sur la formule à emporter.
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