La maison Despouès, Puylausic

Dans un magnifique environnement gersois, restaurant gastronomique d'exception. Accueil chaleureux, service parfait, ambiance cosy dans une très belle maison. Le chef utilise des produits locaux, frais. Pendant 2:30 vous oubliez tout, vous êtes bien, au calme, dans un autre monde.

Une très belle découverte au cœur du Gers ! Niché en pleine campagne, ce domaine authentique offre une vue à 360° et s’intègre parfaitement à son environnement. Le concept, axé sur les produits locaux et l’originalité, est une vraie réussite. Le menu dégustation, à la fois surprenant et raffiné, sublime magnifiquement les saveurs du terroir. Un vrai régal que nous recommandons sans hésiter !

C’est dans le cadre d’une sortie amiez que j’ai découvert ce restaurant étoilé dans le Gers pas loin de Lombez Samatan. Le principe du menu que l’on ne peut pas choisir hormis les allergies signalées est excellent et se mesure en 3, 5 ou 7 plats. Les vins sont au prix d’un établissement de cette qualité. Nous sommes allés de bonnes surprises en ravissement des papilles pour finalement exprimer à l’unanimité notre satisfaction d’être des privilégiés de passer de tels moments. Le cadre est gersois, le service efficace et des plus aimables, nous nous sentions être des invités davantage que des clients. Je pense y revenir…

34 ans de mariage aujourd'hui Restaurant magnifique vue impressionnant sur la campagne gersoise cuisine raffiné avec du goût service impeccable personnel tres sympathique et à l écoute de ses clients. Je le recommande à 1000000°/• . Pour une 1 ère fois c était parfait merci beaucoup et ne changez rien tout était parfait.

Je suis venu en ce lieu pour faire une surprise à mon épouse pour marquer notre anniversaire de mariage ; intention très réussie. Aucun regret. Restaurant dans un joli cadre champêtre et très calme où nous avons pu débuter notre dîner les pieds dans l'herbe en dégustant un bon cocktail 🍸et profiter de l'endroit ombragé pour contempler cette belle campagne gersoise avec une vue sur des champs de tournesol. A l'intérieur, s'en est suivi les 5 mets "découverte" accompagnés de 3 vins... excellent dîner, plats sublimes, raffinés et bien travaillés des entrées jusqu'aux desserts !.. service impeccable par un personnel de jeunes serveurs/ses , très agréables et enthousiastes, qui nous ont accompagnés tout le long de la soirée en nous présentant chaque plat leur nature, façon de travailler, etc... nous sommes ressortis de cet établissement repus et très satisfaits de la soirée grâce au Chef imaginatif qui nous a régalés de ses créations. Excellente adresse à découvrir que nous recommandons vivement... nous reviendrons. Merci.