La Mangeoire – Restaurant, Nonsard-Lamarche

Quelle belle découverte au détour d'une promenade en vélo autour du lac ... Merci pour ce bel accueil bien que nous n'avions pas réservé.

Très belle découverte! Nous avons dîné ma mère, mon fils et moi à la Mangeoire et nous avons été ravis de notre soirée. La cuisine était excellente (gros coup de coeur pour l'espuma de tomme avec croûtes de pain), la cuisson des viandes et poissons était parfaitement maîtrisée, les plats étaient très bien assaisonnés et j'ai pu découvrir de bons vins locaux. La serveuse (je pense gérante) était très souriante, agréable et très professionnelle! Enfin le cadre était très sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir!

Je tiens à remercier Quentin Pierre et toute son équipe pour la qualité de l’accueil, du service, et des plats. Tout était excellent, les plats sont soignés et les produits sont parfaitement cuisinés. Un régal!

Je tiens à remercier Quentin Pierre et toute son équipe pour la qualité de l’accueil, du service, et des plats. Tout était excellent, les plats sont soignés et les produits sont parfaitement cuisinés. Un régal!

Je n’imaginais pas en arrivant dans ce petit village lointain découvrir une table excellente raffinée le chef est inventif créatif et tous les produits locaux avec la liste et adresse des fournisseurs un régal .. le service mené par une jeune fille très agréable et professionnelle un repas en 6 plats servi sans lenteur sans attente de la cuisine au service tout est super coordonnés le déplacement de Metz vaut le coup en 50 minutes par une belle route c’est magique je conseille cette table qui a mon avis un jour aura la visite des guides voir plus 🙏🏼

Alors commençons par le positif: -cuisine très bien pour un menu à 52€ c’est maîtrisé et bien fait. -les fournisseurs sont quasiment tous du 55 et dans un département comme la Meuse je trouve que c’est déjà une prouesse. -Andréa la serveuse maître d’hôtel est jolie et agréable, elle est rôder et fait bien son travail. -la salle est à l’image de la cuisine, c’est plutôt clean. -la carte des menus sent bon le cuir et j’ai apprécié. Pour le négatif: -certaines assiettes ne sont pas tout à fait propre à 100% et je pense que c’est dû au côté granuleux de celle-ci. C’est un détails mais lorsqu’on fait du haut de gamme cela a son importance. -la cuisine est certes bien isolé avec sa porte coulissante automatique mais entendre je cite « waouh la grosse caisse qu’il vient de lâcher » avec la rigolade qui va avec c’est un peu limite… -certaine finition dans les WC, on a l’impression d’être dans un resto lambda même si je souligne la propreté de ses derniers. Je souligne aussi la présence de quelques mouches à table, c’est difficile d’y remédier et on est à la campagne mais ça peu être pénible. Si le chef vise une étoile au Michelin, je pense qu’il en a les capacités mais il va falloir travailler les détails. Bonne continuation.

Très bon restaurant gastronomique, des plats très raffinés . Cadre magnifique. 🤩👍La serveuse est très sympathique , souriante et très professionnelle et bravo au chef cuisinier pour ses plats très délicieux et créatifs. Tous les produits viennent des producteurs de la région. Je vous recommande ce restaurant ❤️❤️