La Table De Mario Et Jean, Ottange

Bonjour, Je tiens à partager mon avis car je trouve que c’est important, autant pour les futurs clients que pour l’établissement. Points positifs : Le restaurant avait été réservé uniquement pour notre fête, ce qui était très agréable. Nous avons pu profiter du lieu rien que pour nous. Le cadre est vraiment beau et les plats sont joliment présentés. Points mitigés : Les quantités étaient assez limitées, mais cela peut s’expliquer par le style gastronomique. Le goût, en revanche, ne correspondait pas toujours au visuel : je m’attendais à plus d’explosions de saveurs.Le service était correct, mais avec quelques retards. Par exemple, la sauce du bœuf est arrivée 5 minutes après la viande, alors que la moitié du plat était déjà mangée, faute d’avoir été prévenus. Points négatifs : Concernant la cuisson du bœuf : Mon collègue a demandé une cuisson à point, mais la viande est arrivée saignante. Cela peut arriver, mais lorsque il a demandé à la faire recuire, on l’a répondu que le chef ne pouvait plus rien faire. Je trouve cela regrettable, car c’était une demande simple et légitime. Comme nous étions un groupe d’environ 15 personnes, la commande à dû être faites quelques jours d'avance. Pourtant, plusieurs plats au filet de poulet (4 ou 5) ont été oubliés, faute de viande disponible. Les personnes concernées ont dû se contenter d’un pilon de poulet, ce qui n’est pas acceptable. Les serveurs étaient sympathique, mais malheureusement chez un des serveurs son odeur de transpiration était très gênante et se remarquait à chaque passage. Point le plus critique : J’ai lu dans une réponse à un autre avis que vous privilégiez la qualité des produits à la quantité, ce que je comprends et respecte. Mais dans ce cas, il faut que la qualité soit irréprochable. Or, 5 personnes sur 15 de notre groupe sont tombées malades (diarrhée, fièvre, etc.) en même temps, ce qui laisse fortement penser à une intoxication alimentaire. Je ne peux pas l’affirmer avec certitude, mais la coïncidence est troublante, surtout avec des plats sensibles comme le tartare de canard, le bar cru ou le bœuf saignant. En conclusion, je suis désolé pour toutes ces remarques, mais je pense qu’il est important de les partager. L’établissement a du potentiel, mais il reste encore plusieurs points à améliorer pour être à la hauteur de ses ambitions.

Notre restaurant pépite ! Une cheffe pleine d’inspirations qui propose des plats soignés, goûtus avec des associations de saveurs originales. Un service animé par un professionnel qui maîtrise son métier. Si vous aimez la belle gastronomie faite avec amour, dans un environnement feutré, c’est votre adresse !

Que dire... je suis déçu! Je connais bien l 'établissement. La cuisine est bonne, très bonne, pas parfaite, il peut arriver qu'il y ait des choses moins bien mais le service...ah le service! Servez le meilleur plat du monde accompagné de remarque désagréable et vous aurez un fiasco! Oui un fiasco! Comment peut-on blaguer sur la calvitie d un client alors qu il n a jamais mis les pieds dans ce restaurant? Et j 'en passe! J'invite des amis en pensant leur offrir une soirée inoubliable et oui, elle fut inoubliable! Un de mes amis se fait ridiculiser parcequ il est âgé et qu il n a plus de cheveux! Quelle performance! Je comprends que des employés puissent être à bout, mais je ne pensais pas en faire les frais. Je suis tout simplement dégoûté, donc, je ne vous conseille pas ce restaurant.

Un grand merci à tous les deux. Méloane pour ce repas magnifique, pleins de goûts et une présentation digne d'une grande chef. Sven pour se service irréprochable et plein d'humour.

Un grand merci à méloane pour ce voyage culinaire, on en prend pleins les yeux et les papilles, la passion de la cuisine se ressent à travers tous ses plats !! Et grand merci aussi à Sven pour sa réactivité et sa bonne humeur durant le service Nous reviendrons avec plaisir À bientôt