L’Austrasius, Beaulieu-en-Argonne

Les piliers de bar Les boissons sont servies rapidement, mais côté restaurant, c’est une catastrophe. Arrivés à 20h, nous avons attendu jusqu’à 23h pour recevoir… une simple salade vosgienne ! Le menu enfant a connu le même sort, et nous sommes repartis sans même le dessert compris (juste deux boules de glace). Une expérience décevante, à fuir.

Ne soyez ni pressé ni affamé si vous allez à l'Austrasius. A notre arrivée à 12h30, nous prévenons que nous devons partir à 16h. Apéritifs servis rapidement. Au moment de la prise de commande pour les entrées et plats, on nous annonce plusieurs mets indisponibles. Il aurait fallu nous le dire avant qu'on choisisse ! Obligés de réclamer la carte des vins pour choisir... une bouteille elle aussi indisponible. Après ces petites déceptions, il a fallu s'armer de patience : une heure d'attente pour avoir les entrées (servies vers 14h), puis 1h30 d'attente pour les plats, certains servis froid (à 15h40-45). Impossible de commander desserts ou cafés, le temps de payer, nous sommes partis en retard. Les mets sont bons et copieux. Le service nous a paru efficace, mais en cuisine, ça ne suit pas du tout : manque de communication sur les produits manquants, carte probablement trop importante au vu du nombre de clients et de l'unique cuisinier, voire un problème d'organisation ? Dommage, ça gâche tout, nous n'avions même plus faim quand les plats sont arrivés.

Cuisine très bonne, prix correct ! Cependant l'attente est longue, presque 1h30 pour recevoir le plat principal, la serveuse nous avait prévenu qu'il y aurait un peu d'attente car le restaurant était complet. Il serait appréciable de voir apparaître sur la carte des plats les ingrédients.

Venu pour un anniversaire.. agréablement surpris de la qualité des produits et des assiettes. Rapport qualité prix imbattables.. nous vous remercions et nous reviendrons avec grand plaisir

Très bon restaurant ! Service un peu long (si vous êtes pressés, c'est pas le resto le plus adapté) Mais c'est pour la bonne cause : c'est du fait maison ! Excellente qualité des produits 👍 Bonne ambiance conviviale Je recommande ce restaurant aux amateurs de cuisine authentique 😉