Le boulanger de Bras, Bras-sur-Meuse

Le Boulanger de Bras – Bras-sur-Meuse : boulangerie-pâtisserie artisanale aux pains bio, viennoiseries et pâtisseries maison, située à Bras-sur-Meuse, au nord de Verdun, budget 2–9 €.

Localisation

La boulangerie est installée au 16 Avenue Raymond Poincaré, 55100 Bras-sur-Meuse, dans le département de la Meuse, en région Grand Est.

Bras-sur-Meuse est un village de la vallée de la Meuse, au nord de Verdun.

Cadre & ambiance

Le Boulanger de Bras est une boulangerie de village, installée à cette adresse depuis 2021, où le service se fait au comptoir dans un esprit chaleureux et dynamique.

Il s’agit d’une adresse de passage et de quotidien : on y vient chercher son pain, un en-cas salé ou un gâteau pour une occasion, sans service à table annoncé.

Cuisine & concept

La maison met en avant des pains 100 % bio, des viennoiseries dorées et des pâtisseries gourmandes, avec des spécialités locales comme le Paris-Bras, une déclinaison du Paris-Brest à la crème au beurre pralinée.

Le salé fait aussi partie de l’offre, avec le pâté lorrain, la bouchée à la reine, les sandwichs, les quiches et les salades ; côté sucré, tartes aux fruits, tarte au sucre, flan, cookies et brownies, ainsi que des gâteaux sur commande.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Paris-Bras – spécialité de la maison, variation locale du Paris-Brest à la crème au beurre pralinée.
• Pain bio – pains fabriqués avec des farines biologiques, au cœur de l’offre de la boulangerie.
• Pâté lorrain – spécialité régionale salée, à emporter pour le déjeuner.
• Bouchée à la reine – spécialité salée traditionnelle, proposée par la maison.
• Tarte au sucre – tarte sucrée de boulangerie, à côté des tartes aux fruits.

Conclusion

Le Boulanger de Bras est une boulangerie-pâtisserie de village qui conjugue pains bio, pâtisseries maison et spécialités lorraines, à un prix sage.

Ses points forts : des pains 100 % bio, des viennoiseries dorées, le Paris-Bras et une offre salée à emporter.

Rendez-vous au 16 Avenue Raymond Poincaré à Bras-sur-Meuse pour vos pains, viennoiseries et pâtisseries, ou appelez le 03 29 86 59 84.

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