Le Panier, Nice

Name: Le Panier
Address: 5 Rue Barillerie, Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR
Telephone: +33489971437
Price range: €€-€€€
Rating: 4.8

4.8/5

(2591 avis Google) Nº 9 sur 99 restaurants à Nice Écrire un avis

Française, Saine · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

5 Rue Barillerie, 06300 Nice, France

+33 4 89 97 14 37

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Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 13:15, 19:00 – 21:00

mardi: Fermé

mercredi: Fermé

jeudi: 19:00 – 21:15

vendredi: 19:00 – 21:15

samedi: 12:00 – 13:15, 19:00 – 21:15

dimanche: 12:00 – 13:15, 19:00 – 21:15

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Présentation

Trouver le meilleur restaurant de la ville Nice mène souvent à Le Panier, une table gastronomique créative située dans le Vieux Nice, qui propose une cuisine de marché raffinée & en constante évolution.

Installé au 5 Rue Barillerie, 06300 Nice, Le Panier séduit par son cadre élégant & cosy: cuisine ouverte, mezzanine, terrasse accueillante, décoration soignée & ambiance intimiste — parfaite pour un dîner romantique ou une soirée dégustation.

Le chef Aurélien Martin travaille avec des produits frais & de saison pour créer des menus dégustation “à l’aveugle”, composés de 4, 5 ou 7 escales, selon l’heure & le moment. Parmi les plats révélés : canette, filet de poisson ou encore des créations végétales surprenantes.

Ce que les clients apprécient particulièrement :

la créativité & l’harmonie des saveurs : chaque plat est une découverte, bien équilibrée.
un excellent rapport qualité‑prix pour le niveau de gastronomie offert, surtout avec les menus du midi ou du soir.
le service attentif & professionnel, ainsi que l’accueil chaleureux, mentionnés dans de nombreux avis.

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Notes et avis du restaurant

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(4.8/5)

2591 avis

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5/5

bamnoo chen

2025-08-19

À mon avis, les plats sont excellents et les créations culinaires vraiment originales. Les saveurs sont riches et bien équilibrées, l’expérience était très agréable. Pour les prix à Nice, cela reste raisonnable. Même le poisson pour enfant a été très bien apprécié. Le service est attentionné – malgré un petit imprévu à cause d’un oiseau, l’ensemble de l’expérience reste très positive. Nous reviendrons avec plaisir !💛

5/5

Anais Guyon

2025-08-12

Nous avons opté pour l’escale en 7 plats, ce fut un vrai délice pour nos papilles. Tous les plats sont raffinés et cuisinés avec goût. De plus, le personnel est au top ! Ils sont tous très sympathiques. Nous recommandons +++

5/5

yacko

2025-07-21

Nous avons un peu hésité au début par rapport au concept de menu surprise mais dès la première "escale" nous n'avons pas regretté de nous être lancés. Aucune des 4 escales ne nous a déçus. Nous avons apprécié de découvrir des saveurs nouvelles. Nous y reviendrions sans hésitation si jamais un jour nous devions repasser par Nice. De plus, les jeunes seveurs/serveuses étaient vraiment sympathiques et professionnels.

5/5

Ngo Srun

2025-06-18

Quelle expérience culinaire incroyable ! J'ai choisi le menu dégustation en 4 services avec l'accord mets et vins, et j'ai été conquis. Chaque plat était une œuvre d'art, magnifiquement présenté et préparé avec des produits d'une fraîcheur irréprochable. Les saveurs étaient subtiles et parfaitement équilibrées. Le service, quant à lui, était impeccable et d'une gentillesse remarquable. Je recommande vivement !

5/5

Jean-Philippe Combeau

2025-04-20

Week-end à Nice pour pâque et réservation faite dans ce bon restaurant après avoir vu un reportage sur M6. Habituellement pas très fans des menus dégustation et à l’envie du chef en fonction du marché, j’avoue que nous avons été très agréablement surpris. Une cuisine parfaitement maîtrisée avec des associations justes comme il faut et pas de superflu, malgré parfois beaucoup d’ingrédients et de petits détails. Rien à redire sur les cuissons (petits pois parfaitement cuits et l’agneau aussi) et le respect des restrictions alimentaires. Quant aux assaisonnements, certains palais trop habitués aux épices et autres piments pourraient les trouver un peu « fade » mais ils sont en fait aussi très justes et parfaitement équilibrés. Le service est jeune et néanmoins professionnel, ils connaissent très bien leur carte et les ingrédients de chaque plat. Le rythme est fluide et très bien timé. Enfin, la déco est simple et agréable dans une ambiance un peu bruyante (les bruits de la cuisine montent facilement en mezzanine), mais après tout nous sommes à Nice et ça n’est pas vraiment gênant (pour un déjeuner en tous les cas). Une belle adresse et un excellent moment. 2 menus en 5 services, 3 verres de vin - 160,00 €

5/5

DUPIN Mathilde

2025-03-04

De passage à Nice pour une nuit et adepte des menus en 5 ou 7 temps, notre choix s'est arrêté sur Le Panier et ce fût une belle surprise. Les plats sôt très bons, les mélanges harmonieux (petit bémol pour le dessert mais l'avant dessert était excellent). Je relève l'excellente cuisson de la canette . Le service est impeccable, tout comme l'accueil. La salle est très bien décorée. Les tables sont un peu trop proches les unes des autres mais on a assez d'espace pour passer. Je le recommande à 100%

4/5

marie giordanengo

2025-02-28

Un vrai coup de cœur ! Le Panier à Nice est une superbe découverte ! Chaque plat est un équilibre parfait de saveurs, avec des associations originales et maîtrisées. Les cuissons sont précises, les produits sublimés, et on sent un vrai savoir-faire en cuisine. Le service est à la fois discret et chaleureux, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine !

5/5

Franck Brillet

2025-02-25

Un chef et des découvertes gustatives top. Très recherché et sophistiqué bravo 👏. Un personnel au professionnalisme rare et à l'écoute. Beaucoup d'attentions notamment au dessert pour notre anniversaire de mariage 💒 a recommander sans modération !

4/5

Miranda Libertad

2025-02-04

Cuisine vraiment inventive, colorée et savoureuse. Salle de resto un peu banale pour le standing affiché. Il y a deux menus dégustation à choix, qui propose une pléthore de petits plats plus délicieux les uns que les autres. On peut aussi combiner les menus avec un assortiment de vins. J'ai trouvé les explications un peu longuettes...c'est bien de faire raffiné mais on veut manger avant que ça refroidisse ! Mais le service était excellent. C'est très bon, mais c'est pas donné...