Le Plongeoir, Nice

Trouver le meilleur restaurant de la ville Nice mène souvent à Le Plongeoir, un restaurant mythique posé au‑bord de la Méditerranée, sur un rocher emblématique (Mont Boron), qui offre une cuisine méditerranéenne élégante & de saison. 

Situé au 60 Boulevard Franck Pilatte, 06300 Nice, ce lieu se distingue par son cadre spectaculaire : des tables au‑dessus des flots, un bar lounge ouvert en fin d’après‑midi, une atmosphère romantique & relaxante — idéale pour un dîner au coucher du soleil, un repas entre amis ou une occasion spéciale. 

La carte propose des plats raffinés & variés, tous élaborés avec des produits frais et des inspirations locales : beignets de fleurs de courgette, tomates concassées épicées au basilic, thon sashimi, petits légumes à la niçoise et olives, huile citronnée, poulpe grillé, caviar d’aubergine, artichaut poivrade, fêta, oignons rouges, olives, ainsi que des options telles que le filet de loup rôti ou le risotto à la truffe de saison. 

Ce que les clients apprécient particulièrement :

• l’emplacement unique & la vue imprenable sur la mer — beaucoup mentionnent que le cadre “justifie le détour”. 

• la qualité des plats, le bon équilibre entre finesse & goût généreux ‒ et le soin apporté à la présentation. 

• l’accueil professionnel, le service soigné, et l’ambiance douce, propice à la détente. 

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement