Le Rooftop | Royal Mansour Casablanca, Casablanca

Très beau.cadre anéanti par des enceintes qui crachent un son médiocre… Avec une vue pareille, l’endroit devrait être plein. Mais la cuisine levantine a ses limites gastronomiques que l’addition ne connaît pas. Il faut dire que l’entrecôte, honnête certes sans être folle, est à 100 euros ! Y retournerai-je ? Certainement pas…

Une expérience tout simplement divine. Rentrer dans un établissement d’une telle exigence et d’un tel raffinement a été un véritable enchantement. Nous avons commencé par un apéritif en terrasse, avec une vue splendide en toile de fond, puis poursuivi avec un dîner en intérieur au rooftop, en couple. Chaque instant était magique. La soirée a été sublimée par des chanteuses et un musicien talentueux qui ont su faire vibrer la salle du début à la fin. L’ambiance était chaleureuse, élégante, et incroyablement vivante. Les mets étaient d’une grande finesse, parfaitement exécutés, et le service… irréprochable. Toute l’équipe est aux petits soins, avec une attention sincère et délicate pour chaque client. Un grand bravo à toute l’équipe. Quelques petits bémols cependant : la musique était parfois un peu trop forte, ce qui rendait les échanges à table moins fluides, et j’ai malheureusement trouvé un morceau de coque de pistache dans un plat — rien de dramatique, des petits détails qui, je l’espère, seront facilement corrigés. Malgré cela, l’expérience reste exceptionnelle et le souvenir, inoubliable. Merci pour cette magnifique soirée !

Certainement l’une des plus belle expérience à Casablanca. Un professionalisme, beaucoup de gentillesse et d’humilité de la part d’une équipe presente et au petit soin! Terrasse un peu fraiche en ce moment, mais tout le reste vous rechauffe ... Qualité du service, explication des plats et la vue imprenable! J’ai pu deguster un hummous au poulple exceptionnel et un poulet a la btata kessbia juste top.

Excellent restaurant avec une des meilleures vues de la ville de casablanca. Un peu frisquet surtout le soir. Coucher de soleil magnifique sur la ville si vous réservez à la bonne heure (d’ailleurs à noter que la réservation est tres recommandée la terrasse étant souvent full). Nourriture raffinée. Pricetag en relation avec le standing de l’hôtel donc plutôt élevé . Cependant le service et la qualité de la cuisine sont excellents. La carte me semble quand même un peu courte et mériterait quelques choix de plats en plus, peux être côté marocain.

Récemment rouvert, le Royal Mansour propose un nouveau rooftop. La vue sur la mosquée Hassan II est magnifique, l’ambiance et le service exceptionnels. La nourriture est correcte mais sans plus (ce qui est malheureux compte tenu des prix pratiqués). Je conseille plutôt de prendre un verre (les cocktails sont délicieux) pour profiter du coucher de soleil.