Le Sarment, Auxerre

Situé au cœur d’Auxerre, Le Sarment vous plonge dans l’univers raffiné de la cuisine française moderne. Ce restaurant met un point d’honneur sur la qualité et la fraîcheur de ses produits, sublimés par une touche d’originalité. Parmi ses spécialités, laissez-vous tenter par le foie gras poêlé au vin de Bourgogne ou par la côte de bœuf grillée aux herbes, accompagnée de légumes du marché. Le cadre élégant et intime est idéal pour apprécier une carte qui marie tradition et modernité.

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