L’Italia a Tavola, La Réole

Impossible de donner un avis car nous n'avions pas réservé ! Selon les avis de plusieurs habitants du pays, de la Réole plus exactement, un très bon restaurant...et pas cher . Très bien reçu par le patron qui nous a gentiment expliqué la nécessité de... téléphoner pour réserver.

Un vrai petit coin d’Italie en plein cœur de La Réole ! Dès que l’on pousse la porte, on est transporté par l’odeur enivrante de la vraie cuisine italienne, celle qui sent bon la générosité et le fait maison. Chaque plat est une invitation au voyage, préparé avec passion et authenticité par des cuisiniers amoureux de leur métier. L’ambiance est chaleureuse, conviviale, et on s’y sent comme chez des amis. Des produits de qualité, des saveurs italiennes inoubliables et un accueil des plus chaleureux… Que demander de plus ? Un grand bravo à Lorenzo et Regina pour cette belle parenthèse gourmande. Nous reviendrons sans hésiter !

Nous avons découvert ce petit restaurant en visitant La Reole et avons été conquis 🤩 L’ Accueil des propriétaires est charmant, les plats proposés sont limités car tout est fabriqué sur place avec de bons produits et des recettes italiennes familiales, originales et expliquées avec gentillesse par l’hôtesse !! Vraiment, c’est une très belle découverte et nous ne manquerons pas l’occasion de revenir. Merci pour nous avoir régalés avec gentillesse (et le petit accent 😉)

En voilà une belle adresse à découvrir du côté de La Réole ! Si vous aimez la gastronomie italienne, n’hésitez pas ! Point de pizze ou de Lasagne ici, mais une cuisine italienne dans toute sa splendeur, simple, goûteuse, généreuse, parfois surprenante… c’est un sans faute. La carte change toutes les semaines, 2 entrées, 2 plats, 2 desserts et une assiette de fromage. Que du « fait maison », avec des produits italiens. On sort des sentiers battus avec des Strozzapreti ou des aubergines au chocolat en dessert. Et c’est excellent. Quant aux tarifs ils sont tout à fait raisonnables (13€ le plat / 6€ l’entrée) Beau choix de vins italiens, un peu de toutes les régions à vrai dire (et pas que du chianti 😉). En bouteille ou au verre. Service au top, ici on ne se contente pas de servir les plats, on prend le temps, on parle, on explique. Bref , le meilleur de l’Italie à La Réole.

Au détour des rues charmantes de La Réole, je suis tombé sur "L'Italia a Tavola", un restaurant qui incarne l'essence même de la cuisine italienne. Un établissement chaleureux, dirigé par un couple italien, qui démontre avec passion et expertise la richesse de leur patrimoine culinaire. Le chef, avec son engagement et son savoir-faire, offre une expérience gustative inoubliable. Parallèlement, sa compagne, par sa bienveillance et sa volonté de partager, ajoute une dimension supplémentaire à cette aventure culinaire. Le personnel complète ce tableau en offrant un service amical et attentif. Commencer le repas avec les "Polpette di zucchine e ricotta al forno", ces boulettes de courgettes et de ricotta délicatement cuites au four, était une introduction délicieuse. La "Caponata siciliana", un mélange coloré et vibrant d'aubergines, céleri, oignons, tomates, olives et câpres, apporte une diversité de textures et de saveurs. En plat principal, les "Pipe al pesto genovese" ont fait preuve d'une simplicité élégante, avec des pâtes parfaitement cuites et une sauce pesto génoise délicieusement fraîche et savoureuse. Avant de passer au dessert, nous avons profité de la "Selezione di formaggi italiani", une sélection raffinée de fromages italiens qui a fait voyager nos papilles à travers différentes régions d'Italie. Enfin, les desserts ont su apporter une note sucrée à ce repas déjà parfait. La "Crema al caffé" offrait un bel équilibre entre la douceur de la crème et l'intensité du café. Le "Babà al Limoncello", quant à lui, a apporté une touche rafraîchissante avec son goût de citron prononcé. En conclusion, "L'Italia a Tavola" se révèle être une adresse incontournable pour tous les amateurs de cuisine italienne authentique. Je recommande vivement ce restaurant et lui attribue sans hésitation cinq étoiles. Si vous vous trouvez à La Réole, faites-vous plaisir en vous offrant un véritable voyage culinaire en Italie.