Ornina Café et Restaurant, Charleville-Mézières Page non attribuée

Ornina – Charleville-Mézières : café et restaurant de cuisine syrienne installé en plein centre de Charleville-Mézières, dans les Ardennes, où mezzés, sandwichs au pain syrien et pâtisseries levantines côtoient une offre de grill, de tacos et de pizzas. Salle décontractée et familiale, terrasse extérieure, carte halal avec options végétariennes et véganes, budget 10–20 € par personne.

Localisation

L’établissement se situe au 45 Rue Bourbon, 08000 Charleville-Mézières, préfecture des Ardennes, en région Grand Est. La rue Bourbon dessert le cœur de Charleville, quartier bâti au XVII^e siècle selon un plan orthogonal inspiré des cités idéales italiennes : les rues s’y coupent à angle droit, ce qui rend l’adresse facile à trouver et accessible à pied depuis tout le centre.

À quelques minutes se dresse le Vieux Moulin, ancien moulin ducal posé sur la Meuse et transformé en musée, dont la façade monumentale devait à l’origine faire pendant à la porte de France pour encadrer la ville comme un décor de théâtre. Le mont Olympe et son camping occupent la boucle du fleuve, tandis que la voie verte Trans-Ardennes file sur 130 km le long des méandres encaissés qui rejoignent la Belgique. L’Institut international de la Marionnette et son école supérieure, unique en France, sont également tout proches. Monthermé et ses roches de Laifour sont à 20 km, Sedan et son château fort à 25 km, la frontière belge à 15 km et Reims à 85 km.

Cadre & ambiance

Ornina se présente autant comme un café que comme un restaurant : on peut y venir pour un thé à la cardamome et une pâtisserie en milieu d’après-midi comme pour un vrai repas. La salle joue une décoration orientale sobre, avec des motifs géométriques repris jusque sur la carte, et l’ambiance reste décontractée, adaptée aussi bien au déjeuner rapide qu’au dîner à plusieurs. Une terrasse extérieure prolonge la salle aux beaux jours.

Le nom même de l’adresse renvoie à Ornina, figure venue de l’ancienne Palmyre — un clin d’œil au patrimoine syrien que l’on retrouve dans la carte comme dans la boisson maison, un jus à base de baies et de raisins baptisé du même nom. L’accueil est prévu pour les familles, avec un menu enfant, et l’accès en fauteuil roulant ainsi que des toilettes accessibles sont annoncés. L’établissement se prête bien aux groupes comme aux repas en solo.

Cuisine & concept

Le socle de la carte est franchement syrien et levantin. Les mezzés ouvrent le repas : houmous, moutabal au caviar d’aubergines, muhammara aux poivrons rouges et à la mélasse de grenade, labneh, njumieh au yaourt et à la menthe séchée, makanek épicé, kebbé au boulgour et aux pignons, samboussak et feuilles de vigne. Les salades suivent le même registre, à commencer par le fattoush et son pain frit. Une soupe de lentilles corail complète l’entrée de gamme.

Les sandwichs constituent le cœur de l’offre du midi : shawarma de poulet mariné à la crème d’ail, falafel aux crudités et crème de sésame, soujouk de viande hachée, shish taouk grillé roulé dans un pain syrien moelleux. À côté de cette tradition, la maison décline une partie plus contemporaine — bowls du grill à composer avec poulet pané, viande hachée, rumsteak ou falafels, tacos en trois tailles, pizzas à base tomate ou crème fraîche, dont une mankosha au zaatar. Les desserts referment le repas sur le levant : layali al sham, halva, assortiment de pâtisseries syriennes, tiramisu maison et sahlab à la fleur d’oranger. La carte est halal, sans alcool, et signale clairement ses préparations végétariennes.

Carte & plats emblématiques

• le houmous – purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron et filet d’huile d’olive, à 6 €.
• le moutabal – caviar d’aubergines à la crème de sésame, citron et huile d’olive, à 6 €.
• la muhammara – poivrons rouges, piment, mélasse de grenade, chapelure et noix, à 7 €.
• le labneh – fromage frais syrien égoutté, à 6 €.
• le njumieh – yaourt, concombres, menthe séchée et ail, à 6 €.
• le makanek – saucisse syrienne relevée aux épices, à 6,50 €.
• les kebbé – boulgour, viande hachée, oignons, épices et pignons de pin, trois pièces à 8 €.
• les falafels – boulettes de pois chiches à la coriandre séchée et aux épices, quatre pièces à 6 €.
• les samboussak – chaussons au fromage, à la viande ou aux épinards, quatre pièces à 6,50 €.
• les feuilles de vigne végétariennes – six pièces à 6 €.
• la soupe de lentilles corail – oignon et citron, à 5,50 €.
• le fattoush – salade au concombre, tomate, oignon, citron, huile d’olive, mélasse de grenade et pain frit, à 8,50 €.
• la salade César – salade, blanc de poulet mariné et sauce maison, à 10 €.
• le sandwich shawarma – émincés de poulet mariné et crème à l’ail, à 8,50 € — version double à +3 €, avec frites ou mozzarella à +1,50 €.
• le sandwich falafel – boulettes de falafel, crudités, pickles et crème de sésame, à 7,50 €.
• le soujouk – viande hachée marinée, avec ou sans mozzarella, tomates et pickles, à 8,50 €.
• le shish taouk – poulet mariné grillé, légumes grillés, sauce à l’ail et frites, roulé dans du pain syrien moelleux, à 9,90 €.
• les bowls du grill – protéine au choix — poulet pané, viande hachée, rumsteak, falafels — avec frites maison, mac & cheese ou riz, 10 € en petit format et 13 € en grand.
• les tacos – une viande à 7,50 €, deux viandes à 8 €, trois viandes à 10 €, avec kefta, merguez, tenders ou poulet mariné.
• les pizzas – base tomate ou crème fraîche, de la margarita à 12 € aux garnies à 15 €.
• la mankosha Ornina – zaatar, mozzarella, olives et tomates, à 12 €.
• le tiramisu – au Nutella, au spéculoos ou à la framboise, à 5,50 €, en version pistache à 6,50 €.
• le layali al sham – entremets levantin à la semoule et à la fleur d’oranger, à 5,50 €.
• l’assortiment de pâtisseries syriennes – quatre pièces à 9 € — le halva est proposé seul à 2,50 €.
• les thés parfumés – thé rouge, à la cannelle, à la cardamome, vert ou vert à la menthe, à 2,50 €.
• le sahlab – boisson chaude au lait parfumée à la fleur d’oranger, cannelle et fruits secs, à 5 €.

Le menu enfant, avec cheeseburger ou deux tenders, frites, boisson et surprise, est proposé à 7,90 €. Les suppléments fromage sont facturés 1,50 € et les sauces 0,50 €.

Résumé des commentaires

Les retours publiés mettent en avant l’authenticité des préparations : les mezzés, le houmous et le moutabal sont fréquemment cités, tout comme le pain syrien qui accompagne les sandwichs. Le shawarma et le shish taouk reviennent souvent comme les valeurs sûres de la carte, avec des portions jugées généreuses au regard des tarifs pratiqués.

L’accueil et l’ambiance de café oriental sont l’autre point régulièrement souligné : la possibilité de s’installer pour un thé parfumé et une pâtisserie en dehors des heures de repas, la présence d’une carte halal avec de vraies options végétariennes, et la souplesse d’une offre qui va du mezzé traditionnel au tacos. Quelques retours signalent l’affluence aux heures de pointe du déjeuner.

Questions fréquentes

Conclusion

Ornina occupe une place à part dans le centre de Charleville : une vraie table syrienne, avec ses mezzés, son pain moelleux et ses pâtisseries au sirop, doublée d’un café où l’on peut s’attarder autour d’un thé à la cardamome. L’établissement, ouvert depuis 2022 rue Bourbon, joue la carte de l’accessibilité tarifaire sans renoncer à la tradition.

Quatre repères se dégagent de la carte : le plateau de mezzés — houmous, moutabal, muhammara — pour découvrir la maison, le shawarma et le shish taouk pour un déjeuner sur le pouce, les kebbé aux pignons pour les amateurs de préparations plus travaillées, et l’assortiment de pâtisseries syriennes pour finir.

Pour une première visite, mieux vaut composer un repas de plusieurs mezzés à partager plutôt que de choisir un seul plat : c’est là que la cuisine syrienne d’Ornina prend toute sa dimension. Le sahlab ou un thé à la fleur d’oranger constituent une conclusion cohérente, avant de repartir vers les bords de Meuse tout proches.

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