Restaurant d’application du cfa 13 vents, Tulle

4.9/5 4.89 / 5 (15 avis Google) Nº 7 sur 39 restaurants à Tulle Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 13:30

mercredi: 12:00 – 13:30

jeudi: 12:00 – 13:30

vendredi: 12:00 – 13:30

samedi: Fermé

dimanche: Fermé

Présentation

Le Restaurant d’Application du CFA 13 Vents, situé à Tulle, est un lieu unique où la gastronomie rencontre la formation. Niché dans la belle région de la Corrèze, ce restaurant propose une expérience culinaire enrichissante, tant pour les convives que pour les élèves cuisiniers et serveurs. L’ambiance y est chaleureuse et éducative, avec une touche de modernité qui reflète l’enthousiasme et l’engagement des jeunes apprentis.

En entrant dans ce restaurant, vous serez accueilli par un personnel en formation, encadré par des professionnels aguerris. Le décor est simple mais élégant, permettant aux convives de se concentrer sur la qualité des plats et le service attentionné. Les élèves s’efforcent d’appliquer les techniques apprises en cours, offrant ainsi une belle vitrine de la formation culinaire et du savoir-faire français.

La carte du Restaurant d’Application du CFA 13 Vents change régulièrement, reflétant non seulement les saisons mais également les compétences développées par les étudiants au fil de leur apprentissage. Chaque plat est préparé avec soin, mettant l’accent sur des produits frais et locaux, garantissant ainsi un excellent rapport qualité-prix.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte propose une variété de plats qui évolue au gré des saisons. Parmi les incontournables, vous pourrez savourer des vol-au-vent délicieusement garnis, ou encore un bœuf bourguignon mijoté à la perfection. Les amateurs de poisson apprécieront un filet de truite accompagné de légumes de saison. Si vous préférez une touche sucrée, les éclairs au chocolat sont un délice à ne pas manquer.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant d’application est généralement ouvert pour le déjeuner, du lundi au vendredi, alignant ses horaires sur les besoins pédagogiques du centre de formation. Il est conseillé de réserver à l’avance, car les places peuvent être limitées en raison de la popularité de l’établissement parmi les habitants locaux et les visiteurs curieux de découvrir le talent des apprentis.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation du Restaurant d’Application du CFA 13 Vents est solidement établie à Tulle et dans les environs. Fréquemment recommandé par les amateurs de bonne cuisine, ce restaurant est également apprécié pour son rôle éducatif. Il offre une plateforme exceptionnelle pour les étudiants, dont certains sont récompensés pour leur talent lors de concours culinaires régionaux et nationaux.

En somme, ce restaurant n’est pas seulement un lieu où l’on mange bien, mais aussi un vivier de jeunes talents prometteurs de la gastronomie française. Une visite au Restaurant d’Application du CFA 13 Vents est une aventure culinaire à ne pas manquer pour ceux qui se trouvent à Tulle.

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Notes et avis du restaurant

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(4.9/5)
15 avis

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4/5Stephane Le Joly

2024-02-19

Cuisine excellente de l entrée au dessert et en quatité où vous êtes assuré de ne pas sortir de table avec la faim. Cadre sobre, personnel à votre écoute. Prix raisonnable d environ 15 euros sans le vin. Je recommande vivement pour un repas en famille ou entre amis. Belle vue sur Tulle et ses environs.
5/5Martine Peyraud

2022-12-06

Super repas. Un bon moment avec des jeunes très impliqués et très sympathiques
5/5Roseline Puig

2022-03-17

Super soirée, les serveurs et serveuses très souriant très agréable. Buffet bien présenté bravo a la brigade de cuisiniers
5/5domi froidefond

2022-02-02

Je connais les lieux depuis plus de 40 ans ... J'étais hui au Restaurant d'Application où j'ai pu apprécier le Service ainsi que la Table ... Que j'ai partagé avec mon fils et M. C. ( Le chef suprême des lieux ... ) Dans une ambiance calme et sereine, nous avons fait honneur aux plats, tout en discutant entre amis de cette institution et de son avenir ... Des travaux vont bientôt démarrer en effet, afin d'offrir une nouvelle ambiance, tant pour les convives que pour les Apprentis ... Très belle initiative ... Chacun peut venir à son gré dans cet établissement, et d'ailleurs, je vous le recommande !!! Un grand merci à Michel, et à tout le personnel ... Bravo ...
5/5valentin jacquemart

2020-10-16

Très bien servi par les apprenants et de très bons repas

Meilleur plat du restaurant

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